#下午茶# #一人食# 今天的🌞把我逼回了家,包都是热的,图书馆里太闷了。 昨晚做的无糖杏仁豆腐冻好了,做了一小碗消暑点心,杏仁豆腐、espresso冰淇淋、车厘子。 试了几次,感觉不喜欢琼脂粉的口感,还是吉利丁软一点。 事实证明一碗不够...
2019-07-23
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杏仁豆腐- 主料 :杏仁粉50克、牛奶250克、糖粉30克、水200克。辅料:吉利丁片2片/10克(鱼胶粉10克),桂花糖酱少许。做法:1)50克杏仁粉中加入200克清水搅拌溶解。2)为了保证口感的细滑,用筛子+纱布过滤了一遍。3)加入30...
2019-07-21
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