#软妹面包#

2017年08月05日 

心心念念想吃面包 对于现在动不动就饿的我来讲 已无需太多口感和花样 简单地一发搞定 刷层蜂蜜水足矣 时间越久 追求的反而纯粹 真实 简单 舒适 自在 这大概就是生活的真谛吧 #午餐•2017年8月5日##软妹面包#

离欢欢 （浙江,杭州）

奶香甜吐司----记录一个涨疯了的大甜包 

并没有加炼奶 因为用完了…… 喜欢高高的吐司 但有时候很扎实 这次这个有点苗条 还没想到什么原因 难到还是面筋不够结实 ？ #晚餐•2016年10月5日##软妹面包#

离欢欢 （浙江,杭州）

奶香甜吐司----记录一个涨疯了的大甜包 

证件照+1 小心得是，用面包机揉面 时间基本固定， 但是仍然需要检查出膜情况 以前总觉得揉越久越好 但面团软软的 完全没有办法支撑 另外烤的时间温度也很重要 时间不够 内部湿软 切起来看不清组织 时间过长或温度过高 面团水分挥发 面包就干巴...

离欢欢 （浙江,杭州）

浓香椰子吐司 

最近爱上做小吐司，组织总是比较成功，换大吐司就沉积了 不知道什么鬼 纯白 椰蓉 肉松 轮流做起来 还可以做红豆 葡萄干 芝麻核桃 感觉花样真当是多啊 #晚餐•2016年9月25日##软妹面包#

离欢欢 （浙江,杭州）

葱香肉松排包 

A bite～ #晚餐•2016年9月22日##软妹面包#

离欢欢 （浙江,杭州）

午餐•2016年9月10日 

超级绵软 完全停不下来 月饼节马上就要到了 赶紧揉几个过中秋哇 #午餐•2016年9月10日##软妹面包#

离欢欢 （浙江,杭州）

浓香椰子吐司 

没有椰油，但裹了许多椰蓉 真真是满屋飘香 许久没做芝士蛋糕，这个模具也空置了很久 上次看到说放久了不粘性能可能会下降 于是拎出来烤烤 摆拍无能 时间紧迫 且光线不好 怎么拍都不满意 扶墙…… #午餐•2016年9月4日##软妹面包#

离欢欢 （浙江,杭州）

2016年09月04日 

超级香 烤的时候整个房间弥漫着椰蓉的香味 记得华农以前的西点屋每天都有新鲜出炉的面包 椰蓉面包450G大小的，才3.5一个，超级实惠 出了学校后感觉再没吃到过这种味道了 面皮用的不是这个方子，是那种直接吃也不会觉得淡的 记得第一次做的是豆...

离欢欢 （浙江,杭州）

黄油卷小餐包 

滚圈的时候就受不鸟 好可爱阿 做出心目中的样子了 本来准备做吐司的 还好没放弃啊 不过还是有待练习的 #晚餐•2016年8月27日##软妹面包#

离欢欢 （浙江,杭州）

椰蓉手撕吐司 

椰蓉漏出来了～ 其实这个量的面包应该是个高大上 只能安慰自己第一次做没发好 原方的量刚好 我因为天热减了10G液体的量 于是乎干巴巴的 擀都擀不开 #早餐•2016年8月23日##软妹面包#

离欢欢 （浙江,杭州）

椰蓉手撕吐司 

终于拔草了，可惜没有尝到味道就送人了，好忐忑 不过做了这么久面包，虽然不是每个的状态都很好，但也没遇到过发不起来或没烤熟的，总之自己做来吃是不成问题的 目前面包的心愿就是能换个大烤箱，一次烤两吐司，再入个厨师机，终极心愿就是做出超级松...

离欢欢 （浙江,杭州）

"粉·墨"登场的快手汉堡胚 

真的炒鸡快手 可惜家里没肉了 坐等肉来 不知道自己做的汉堡如何 #晚餐•2016年8月6日##软妹面包#

离欢欢 （浙江,杭州）

鲜奶油吐司 

终于要入梅了 端午假期也到头了 #晚餐•2016年6月11日##软妹面包#

离欢欢 （浙江,杭州）

鲜奶油吐司 

有史以来最完美 还自带脆皮儿 #晚餐•2016年6月11日##软妹面包#

离欢欢 （浙江,杭州）

日式红豆包 

豆沙熬多了怎么办 干口吃呗 #晚餐•2016年5月7日##软妹面包##自己动手 丰衣足食#

离欢欢 （浙江,杭州）

黑糖全麦吐司 

一枚巨大的碳水化合物 #晚餐•2016年4月16日##自己动手 丰衣足食##软妹面包#

离欢欢 （浙江,杭州）

黑糖全麦吐司 

好久没做吐司 还不错 #晚餐•2016年4月16日##软妹面包##自己动手 丰衣足食#

离欢欢 （浙江,杭州）

2016年03月12日 

第一次做欧包 其实想做很久了 装备不齐全 倒扣还扣歪 温度毛估估 话说烤这样也算可以了吧 #晚餐•2016年3月12日##自己动手 丰衣足食##软妹面包#

离欢欢 （浙江,杭州）