#私厨#

私厨 

2024年最后一场许氏私厨，改了🍍菠萝饭的摆盘，也加了可爱能吃的小花🌹做装饰，感觉还挺好看的！#私厨#

许氏私厨 （北京,朝阳）

2024年01月14日 

周末陈刘二位大厨 值得记入史册的两个菜 ps.第一次吃到刘大厨拿手湘菜 陈大厨完美复刻康莱德西餐厅鹅肝火腿炒饭 ##私厨#

陈小睡

许氏私厨 

周末为我在新加坡国立大学的教授和同事做了一场私厨。挑战的地方是因为两位同事是素食者，所以绞尽脑汁做出了几道挺满意的菜。左边是奶酪烤蘑菇，中间的是迪斯尼卡通的Ratatouille 和西班牙🇪🇸的蘑菇croquettes #许氏私厨# #私厨...

许氏私厨 （北京,朝阳）

私厨 

炸鸡脆～做法简单:小酥肉粉、蛋清、鸡盐粉、白胡椒粉、八角粉、香菜末共腌十分钟～油温刚好放鸡即炸～十分钟后捞起～最后拌上白芝麻和香菜末 #私厨#

柔月素影

私厨 

下厨房的食谱 我都可以干上外卖了。#私厨#

仪喵喵 （北京,平谷）

私厨 

酱爆牛肉粒、七彩拌鳝柳、锑盘蒸鸡 #私厨#

宫雪花

贝贝南瓜的奇特打开方式：南瓜烤蛋挞 

#私厨# 香烤版～贝贝瓜蛋挞～真的好味～一口一口把你吃掉

柔月素影

贝贝南瓜的奇特打开方式：南瓜烤蛋挞 

贝贝瓜蛋挞～浓香顺滑#私厨#

柔月素影

巧克力月饼 

#私厨# 巧克力月饼

柔月素影

火龙果果冻 

1～爆炒鸭舌 2~香煎鱼骨 #私厨#

柔月素影

私厨 

#私厨# #私房菜#

Lenita_Ch

老丁的私房菜-干锅花菜 

味道可以，炒的时间久了点，有点焦了😂 tips: 花菜不焯水 👉锅热不倒油，下花菜煸炒微焦盛出，倒油下肉煸炒变白，倒入适量老抽继续煸炒，下花菜 #午餐•2020年2月1日# #私厨#

Sunshine奶糖 （山东,济宁）

凉拌藕片 

简单好吃，孩子爱吃😃 #午餐•2020年1月31日# #私厨#

Sunshine奶糖 （山东,济宁）

家常烧茄子（比较简单） 

茄子新吃法， 味道不错😋 感谢分享👍 tips: 配料: 长茄子 1根 西红柿🍅 1个 青椒 1个 蒜 6瓣 切碎 葱 1小段切碎（跟蒜差不多） 姜 ...

Sunshine奶糖 （山东,济宁）

大蒜炖鱼块 

配料: 冻鲤鱼一条 葱姜蒜适量 八角三小粒 花椒一小撮（一小勺左右） 青椒一个（喜欢吃辣可放干辣椒皮或者尖椒） 蒜苗一根 鸡精少量 料汁: 生抽2勺+老抽1勺+耗油1勺+糖5ml+醋5ml （1勺=15ml） tips: 1⃣加入1小勺盐...

Sunshine奶糖 （山东,济宁）

红烧肉 

五花肉洗净切块，水烧开加入2勺料酒，放入五花肉焯水，肉变白后捞起，洗净控干水分备用~ 起油锅时，爆香八角葱姜蒜， 加入五花肉煎至上色， 加入3勺生抽+2勺老抽+黄冰糖，加入没过肉块的热水/温开水，大火煮开， 盖锅盖小火慢炖30分钟左右，其...

Sunshine奶糖 （山东,济宁）

清炒葱姜蛤蜊 

味道可以，就是太咸了， 自作主张偷偷加了盐😂 ps: 蛤蜊800g+姜30g，姜味太重， 下次试试👇 蛤蜊800g+油20g+姜15g+蒜20g+生抽15g+耗油10g（不加盐❗） #午餐•2019年12月9日# #私厨#

Sunshine奶糖 （山东,济宁）

电饭锅蜜汁鸡翅 

翅中8个（八两左右）+蜂蜜15g， 其余调料不变，电压力锅标准键， 压力阀升起之前翻动一次鸡翅， 出锅完美✌️孩子爱吃，一扫光😋 #午餐•2019年12月9日# #私厨#

Sunshine奶糖 （山东,济宁）