#晚餐•2018年7月12日##蛋黄酥##酥#用烫面的方法不错,适合懒人,做出来真的好酥,只是蛋黄液没刷好哈哈… 最后装上包装,很有仪式感了
2018-07-12
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麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)
谢谢分享啊!第一次做香芋麻薯酥~同时也是第一次用黄油做酥~第一次炒香芋馅啊~这个做法真的很棒棒~香芋里面要加的炼奶真的无需减量啊…加完那140g我觉得还可以再加个10来30g砂糖都不成问题~因为成品出来觉得馅料并不够甜…现在只能算是微甜😶…...
2018-04-24
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