用的是干的香菇,而且有点小,托不住鹌鹑蛋,都流到碟子上了,出来后香菇有点硬,蛋液也是到处都有,蒸出来的汁也不多,所以整道菜很干……以后用湿香菇试试。 #厨娘#
2016-06-28
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超级简单超级无敌好吃!生抽和老抽都没有,用酱油替换,冰糖没有,用白糖替换,依然非常好吃。全程40分钟用大火焖煮,出来的鸭肉和姜片都很好吃!室友都大赞!原来这道菜最重要的材料是 时间和心思! #晚餐•2016年6月28日##厨娘#
2016-06-28
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年少时在学校门口的干锅店和同学朋友举杯到天明,一起吃着干锅聊未来。夜晚想起竟会做作的流下那么一两滴泪来。干锅鸭舌、干锅中翅、干锅鸡、干锅兔,再说我又要哭了。 #午餐•2016年4月28日##聚会##晚餐##午餐##厨娘#
2016-04-28
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这个做法很好吃,有肉有菜,吃起来很清爽。肉饼的搭配口感很棒。自己做得时候不足点是芡汁淋得有点多,遮盖住白菜的甜味,听朋友说,白菜可以换成椰菜 #晚餐•2016年3月31日##厨娘#
2016-03-31
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