中午吃剩的水煮鱼,妈妈在里面加了腐竹和老家的一种粉条(据说是用家乡的一总和锥栗外表相似的果子为原料制作的,相当珍贵)还有加了超厚卤牛肉的丝瓜汤~ 相当考验耐心的海瓜子 汤汁最得我心😅 吃这个我喜欢把肉剥好多放在饭里 然后美美一口吞,幸福得冒...
05-08
25 2
#腐竹# 这个方法可以有,不能说一次性泡发完美,但对于我这种通常都是临时起意要吃腐竹的仔足够的时间了,想吃多少泡多少,还有一些没泡开的再多给个半小时也足够了,毕竟我不可能提前5分钟才想要吃腐竹,5分钟后非得要吃到对吧
01-24
6 0
·丝瓜尖250g+腐竹5根 ·腐竹提前泡软,开水焯10秒即可 ·丝瓜尖要多剪去一些,根部较老 ·干辣椒代替小米辣 ·调料中加入少许蚝油,藤椒油代替木姜子油 ·淋入热油再拌匀#凉菜# #腐竹#
2023-12-20
2 0