#大馒头#

快速发面 

特别优秀的方子，节约了发面时间，蒸出来的馒头超级有劲道。

小点-3

2019年09月23日 

香煎大馒头➕卤牛肉➕卤蛋➕牛肉酱➕冬枣

心鲜小屋 （浙江,金华）

新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法） 

非常好吃，感谢方主 60克一个的剂子 370克的面 一半的水 15克糖 3.5克酵母 使劲揉，揉成光洁的面团，揪成剂子，入蒸笼常温发酵，9月份的天气，室温28度，半个多小时就好了，凉水上锅，上汽蒸12分钟，闷2分钟，出锅完美。

来溜达溜达

基础白馒头——解密Q弹水光肌馒头做法 

按照仙老师食谱做的，方法很棒！有一个鼓泡了，可能排气没排好，水按照方子加的，我的面有点干了，下次需要多加点，口感有点硬，感觉不是特白，是不是可以多加点低筋粉呢？下次努力做的完美些哈

早孾甜甜/hx

大馒头 

#大馒头#

tianwini （山东,青岛）

大馒头 

#大馒头#

tianwini （山东,青岛）

大馒头 

#大馒头#

tianwini （山东,青岛）

新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法） 

有嚼劲的大馒头，感谢方主的方子😀

英洛依 （陕西,延安）

大馒头 

#叉烧包##大馒头##咸菜毛豆##黄瓜汁🥒#

爱下厨的顾妈 （上海,浦东）

发面馒头 

大馒头

仲媛媛 （河南,郑州）

跟我一起揉馒头～(揉圆视频) 

慢慢学习，不断进步

月之亮 （湖北,武汉）

山东大馒头 

早晨路过菜市场，一股刚出锅馒头的麦香味扑鼻而来…哇，闻着味都想吃啊…接下来去买馒头了么……哈哈，当然没有啊…对于爱下厨房的人来说，看到好吃的第一感觉当然是自己也能做出来，也必须是自己做的最好吃啊，嘿嘿😁…亲们都赞同吧😄 回来马不停蹄地和面发...

轻言清语心音

馒头成形记（图文完全版） 

第一次做馒头，竟然这么成功，我飘了～～～

米修米修mia

大馒头 

今天做的大馒头

悦之烘焙 （上海,浦东）

大馒头 

潞璐璐

蒸馒头（初学者） 

用温水调的酵母，一次发面团至两倍大，一次上锅后发。非常宣软。

路路橘

虎皮鸡爪 

想吃喃样自己动手，丰衣足食

豆米宝妈 （云南,昆明）

早餐•2019年4月12日 

#早餐•2019年4月12日# 早安！天气好，心情好😊

上上宝贝qd （山东,青岛）