改用150g低粉+80g玉米淀粉的量做个6寸足够,300g淡奶油也够用,冷藏后吃起来会有点偏少感,可以按照原方增加奶油量,抹奶油的时候抹厚一点。热锅做饼皮,面糊倒入后,用大点汤勺底部迅速打圈展开即可,比转锅方便也精准,一凝固马上离火,做出的...
2016-08-07
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这是第二次尝试,成功了! 小窍门分享:1⃣️摊千层有黄油了千万别放油了2⃣️20秒关火🔥3⃣️千层,奶油,芒果准备好可以放冷藏下口感更好4⃣️铁塔奶油机器打发需要10分钟才发等死我啦,都以为要失败了5⃣️打奶油前准备点冰水把奶油放冰水上打效...
2016-05-30
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土司模太大了,量就少了,没有很好看的形状,我大概是40分钟就拿出烤箱了,个人觉得热的时候口感更佳!早餐配牛奶,很棒,不腻! #早餐•2016年1月6日##蛋糕类#
2016-01-06
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