菜谱明了但刀工捉急系列!用的lindt的牛奶巧克力和70%,把水饴换成等量糖,加了一点marsala酒->酒味略淡。下次不加糖了,足够甜,也可以多一些黑巧克力。 #早餐•2015年10月30日##Mua#
2015-10-30
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LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes
手抖撒了太多抹茶粉在表面,好心疼…(总共就没有多少存货TAT)饼太厚了觉得和吃过的口感差太多 哎心好累好郁闷啊TAT………下次拿个小点儿的平底锅吧。在此向所有烙饼达人致以最崇高的敬意…下次再战!TAT #晚餐•2015年10月14日##Mu...
2015-10-15
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远近高低各不同…俩模子 其中一个根本就没满每个都矮矮的………T—T 加了一点香草精。很好用的一个方子,因为蛋量那么足其实减少了难度。 ps. 淡奶油其实就是butter+buttermilk呢!起到了黄油和牛奶的作用!吧… 收好高低矮胖...
2015-10-09
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