希臘菠菜奶酪派 Spanakopita 想做這個形狀的borek好久了~感覺切面好有趣 丫~ 做的是減油版本~ 因為沒有feta cheese,所以改用了自制的低脂高蛋白cottage cheese代替~整體營養十分喜人~ 口感上,剛出...
2022-09-09
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今天的鱼派用了三种鱼:鳕鱼,三文鱼和烟熏黑线鳕。做白汁的时候特地做稀了点,最后的成品内部有点像泡饭😋#晚餐•2020年9月27日# #派#
2020-09-28
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西餐就是苦力活,折腾一上午,就一个小烤盘,看起有点心酸😂 就这冰箱里的东西做了改良,羊肉换成鸡腿肉,没有牛奶冲了些椰粉味道超级香。 土豆泥一定一定要水分控制,烤起来会吸收底料的水分。 #午餐•2020年9月6日# #派#
2020-09-06
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