挑战学会365道私房菜之第23道:苦瓜炒蛋 【最开始想当英雄 想变成超人拯救世界 想成为被光线围绕的很厉害的人 后来啊 后来只想做一个普通人 养一条狗 养一只猫 有一个小房子和一个爱人 】 忘记在哪里看到这段话了 它应该说出了很多普...
2023-09-26
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#苦瓜炒蛋## 苦瓜斜切,锅里放油放蒜头,然后倒进苦瓜,期间加少量水,避免烧干和提高锅的温度。经典菜式无需多言了,但需要注意的是: 1.苦瓜这样子斜切,看起来还不错,挺像厨艺很高的样子。 2.一个人吃一道菜做午餐,真的太tm苦了,不建议只...
2023-08-11
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苦瓜蛋炒虾仁 1、苦瓜去头尾,对半切开,把内部白色挖干净以免有苦味,斜切片,1勺盐抓匀腌10分钟 2、鸡蛋加盐、鸡精打散 3、鸡蛋炒半熟乘出,热锅冷油虾仁炒熟乘出 4、蒜末辣椒爆香加入苦瓜断生后加入鸡蛋、虾仁,生抽、老抽、耗油调味芹菜炒肉...
2023-06-09
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