严格按照这个食谱来制作的,这是第三次做。关健是最后我的烤箱,上下火烘烤,120度烤40分钟。 另外鸡蛋是用的外面买的4个鸡蛋,一个鸡蛋有60多克
2020-04-30
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😘😘谢谢这位小姐姐的方法,第二次成功啦,总结一下第一次不成功的原因: 1.用的中筋粉,一定要按照比例调为低筋粉。 2.蛋白打发过度了,先中速打发,后低速打发,及时查看蛋白打发状态。 3.烤箱预热,我的是小鸭牌烤箱,18升,150度烤40分钟...
2019-09-11
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第一次做 按照博主方子很成功、因为自己一岁的宝宝也喜欢吃戚风所以方子里的糖粉我减少了20克 这样比较适合小孩子的口味、根据个人口味吧、博主方子很赞哦、谢谢🙏
2019-08-24
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