#肉饼# #千层肉饼# 300克五花肉+3克盐+15克生抽+5克老抽+一小勺蚝油+110克左右的葱姜水搅拌上劲后+适量葱花 400中粉,240左右温水,和软一点,这样才不会发硬,三光后醒发半个小时左右 肉45克,面80克,擀薄均匀摊开,...
2023-01-07
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面食圈儿扛把子“千层肉饼”。口感和味蕾相互成就。如果肉饼自居第二,没谁敢说是第一。[呲牙]娃上午的学校徒步由于下雨被取消了,失望着零食没吃上,那就来一块肉饼解馋吧。😋#千层肉饼#
2021-03-27
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看小高姐做饭真是巨有食欲!面粉150g的量,汆丸子剩下的肉馅,晚上和好面放冰箱,早起给孩子做的早餐,用电饼铛整的,面软了,没有像小高姐做的那么层次分明,但是外酥内软,味道很好!好次!
2020-09-25
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#晚餐•2020年3月8日# 疫情这么多天,其实每天的饭都能不重样,快结束了才想起来记录一下。肉饼第二次做啦!下次试试井格的切法,这样做出来的都是三角形😂
2020-03-08
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昨天做了红豆饼小家伙不爱吃,点名要吃肉饼😂今天→千层肉饼←安排✌ 外皮酥脆,里面的面皮层层夹带着满满的肉馅儿。咬一口,满口酱香浓郁的肉馅儿裹着金黄酥脆的外皮在嘴里炸开😍😍馋哭隔壁家小孩儿😜 #早餐•2020年3月3日# #千层肉饼#
2020-03-03
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