#麻薯包# 5分钟搞定的麻薯包,虽然第一次做,有点失败,但味道还不错,可能是我忘了喷水的原因 1.牛奶40克+鸡蛋1个+玉米油15克+糖15克,搅拌均匀, 2.加入120克糯米粉,20克芝麻,揉成无干粉 3.取一小团揉成球。约35克左右...
04-12
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来交作业啦 方子很好用 第一次比较实心 是因为没把牛奶蛋液热到一定温度 第二次做了原味 第三次做了巧克力豆的口味#麻薯包#
2023-04-04
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200克预拌粉,1个鸡蛋 40克,水96克,黄油32克,芝麻8克,没有加盐,下次要加盐2克,味道会更好,搓衣板揉搓了10分钟,这次终于发大了2倍,170度烤了35分钟,表面还是很白,最好又烤了180度4分钟,表面上色OK,但部分底部有些焦了...
2022-12-01
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