#早餐•2018年12月19日# #霖家早餐桌# 紫薯发糕,茶叶蛋,绿豆百合燕麦粥,地瓜。 发糕还是没馒头好吃 以后还是老实做馒头吧 这个地瓜不知为何有点苦 昨天蒸了一个明明很好。
2018-12-19
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第三次做,比较完美的一次,把180g的水换成牛奶,糖减至20g,紫薯增至200g,这样水份整体减少了,发酵至9成满,蒸了35分钟,5分钟后揭盖,不塌不粘口感很好。
2018-11-14
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#早餐•2017年2月11日##紫薯发糕#紫薯发糕 所需材料: 干酵母5克,紫薯3个,面粉200克,牛奶1袋,黑芝麻少许 1.将紫薯洗干净放蒸锅里蒸熟捣成泥 2.牛奶倒进碗里,加入干酵母用筷子快速搅拌溶解 3.和面 4.把捣成泥的紫...
2017-02-11
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