很好吃,步骤也简单,贴壁面的饼干我不太会弄,压的不结实,切的时候松散下来了!上面撒的是桂花,我很喜欢桂花的味道! #纽约芝士蛋糕# #重乳酪芝士蛋糕#
2023-04-15
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#早餐•2023年2月16日# 昨天加了沃柑汁和沃柑皮做的纽约芝士蛋糕,饼干用到了差不多200克才是这个效果,拍完照就直接被小姑娘抱回家了……也不知道味道如何……下回再撸一个
2023-02-16
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#晚餐•2022年7月12日# #纽约芝士蛋糕# 消耗奶油奶酪,做了气气的提子半熟蛋糕。 自己烤了焦糖饼干,加了松子跟少许肉桂粉打碎,配上焦褐黄油,好香~奶酪糊中和了饼干底的甜腻跟厚重,入口很轻盈。 这个方子糖量刚刚好,一点都不会过甜!
2022-07-12
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疫情被封在家,节奏一下慢下来,时间多出来就可以做想做一直没空做的事情。想吃cheese cake自己动手,搜了一下这个方子,真的很不错,第一次就很成功,没塌陷,口感厚重,好吃😋疫情生活也阻挡不住吃货脚步👣
2022-03-23
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经典纽约芝士蛋糕:轻松烤出超浓郁顺滑,无裂纹的蛋糕,附上自制酸奶油做法
#纽约芝士蛋糕# 烤干开裂了,考虑结合低速轻拌与云南小高原气候特点下次做个调整 #午餐•2022年3月9日#
2022-03-09
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