今天用了电磁炉和铁锅做了个煲仔饭,味道还可以,比外面好吃太多,但是可能没沥干水分的关系(铁锅太重,好难倒干净水),对象说米饭太软,米饭不够有味,还有排骨软了,不够干熟。
2019-03-24
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四块牛尾下水煮开后洗净。重新倒水,加两颗芜菁甘蓝、一颗芜菁、洋葱粉、姜粉。电磁炉最小档炖了一个小时后,改为中小档。又一小时后,加鸡盐和喜马拉雅盐。中间㧟了几次油。半小时后关火,加柠檬胡椒粉和葱花,额外加了点苜蓿苗。汤很清香;芜菁和芜菁甘蓝的...
2018-12-27
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#下午茶 ☕##电磁炉#电磁炉版本超级小贴士!电磁炉的小朋友们千万不能完全按食谱来一定会起火!我就是!第一次做的时候按照食谱干锅烧~反正我还觉得没冒烟呢就把白糖全倒进去了,然后瞬间起火!🔥火苗串得老高!关键是起先一片风平浪静啊 锅都没冒烟 ...
2018-10-13
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