良心好方。怕太甜我把低筋粉量加到230g,糖减到80g,,没有放黄油,加了一点点橄榄油代替用了三根香蕉,口感不错,外皮筋斗,里面软嫩。但是感觉还是没达到蛋糕的口感,不够蓬松,不知道是泡打粉没有同比增加的原因。还有很大改进空间,下次再加入黄油...
2016-10-21
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方子超级棒 简单 易懂,第一次做,第二层的手指饼干漂了 让我给按回去了 哈哈哈 赶紧送冰箱 冷藏 就好了 味道很棒 太喜欢了 老公对我都刮目相看了 有时间再做一次 #晚餐•2015年12月6日##烘焙初体验#
2015-12-06
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卷蛋糕是个技术活啊!还得多多联系,奶油没打发好,这个方子的蛋糕太棒了,松松软软不开裂,太棒了! #晚餐•2015年11月7日##烘焙初体验#
2015-11-07
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