#宴客#

［记录］麻婆豆腐（零厨艺快手版） 

味好美的小挤挤包不但方便 味道也真的没话说 麻辣包不论是做火锅还是香锅 麻辣拌麻辣烫 麻婆豆腐都是完美hold住❤#晚餐•2020年11月15日# #宴客#

麦小喜 （陕西,西安）

宴客 

#宴客# #生日#

厨娘JOHNNY （广东,珠海）

法国甜点师Christophe Felder的柠檬塔 

不知道为什么大家的饼皮都那么完美，我的做出来歪歪扭扭也是太丑😅好在味道无敌，是最爱的酸酸甜甜的味道。 家里的模具是24cm的，而且深，怕挞皮不够，所以就用上了小硅胶模具，效果意外的可爱。而且一口一个吃起来也方便。就是做的时候老费劲了！一个一...

胖达哦胖达

蜜桃果冻蛋糕卷 

手重了，颜色有点吓人。吃是很好吃的😂#宴客# #下午茶#

胖达哦胖达

法式甜品之巧克力慕斯球 

第一次做有点手抖，淋得也不均匀，但是好歹算是做出来了😂巴菲口感轻盈，海绵蛋糕底也很细腻。反而是上面的淋面层没什么存在感。而且等可可粉和牛奶乳化成黏稠状非常费时，下次想试试用巧克力和淡奶油化开做淋面可能会更简单。#宴客# #甜点甜品#

胖达哦胖达

宴客 

#宴客#

晨曦的爱妈妈 （天津,津南）

蛋糕🥧 

芋泥奶油蛋糕，做的微微甜，让芋泥的清香当了主调，吃起来扎实又绵密的口感，让人不要太幸福呀～吃了还想吃了还想吃了还想吃了还想吃～#下午茶# #蛋糕🥧# #生日# #宴客#

蜜蜜sweet

香芋百合芡实煲 

#家常# #宴客# 意头菜，又是一道潮汕宴席上传统的菜肴～ 五花肉切丁热出油后，爆香芋头，再炒熟芡实！这一步尽量煮久一些，使得芡实有了软糯的口感～ 热油慢煎胡萝卜至微黄，再快速将西芹断生！ 汇炒提前准备好香芋芡实肉汁，用生粉勾芡...

老竹头 （广东,深圳）

香气四溢✨宴客大菜💗家庭版红酒炖牛腩 

昨天晚上家里来了个朋友～ 从疫情发生开始～第一次有好朋友来窜门😆 所以绝对要做些好吃的好好招待呀！ 这道菜基本有朋友来，我都会做～ 宴客的一把好手呀！吃过的都赞不绝口😋 而且步骤也很简单～ 我觉得比红烧牛腩还要简单哈哈哈哈 菜谱已出❤️ #...

Bei_er

蒜蓉扇贝粉丝 

#晚餐# #宴客# 海鲜，每一个家庭，每一个厨师，都有自己的加工手艺，自己的评价标准～ 总结一个，有那么几点" 1.食材要新鲜 2.加工的手艺 3.烹饪的火候 4.酱料和辅料的搭配 基本谈起来都饶不开这几点～ 这一道扇...

老竹头 （广东,深圳）

凉拌海蜇丝 

#晚餐•2020年3月30日# #一人食# #家常菜#

蜜蜜sweet

超级下饭解馋剁椒豆豉酱汁蒸鱼 

#午餐•2020年3月2日# #家常# #鱼鱼鱼# #下饭菜#

蜜蜜sweet

琳哥的油面筋酿肉（给油面筋注入灵魂！） 

上个月我妈去会展中心逛了年货， 离开时给我留下一包不认识的球球？ 经过多方打听，我才搞清楚 原来这个包三无产品叫作油面筋🤪 于是今天在家搞科研， 终于把它搞来吃了[偷笑] 琳哥的油面筋初体验 好成功👍 【油面筋酿肉】也太好吃了吧！！！ 每...

琳哥是妙厨仙姬 （重庆,九龙坡）

宴客 

#宴客#

晨曦的爱妈妈 （天津,津南）

2020年02月07日 

锦宴素年 在一层心境之上， 在无数经过之后， 在足够富有的爱里， 在越发清明的心中， 它才会破土而出， 这一株喜悦“新芽”， 就是——“朴.素”。 朴素中，我们 心生力量， 心有喜乐， 愿点滴喜乐，汇成涌泉。 ...

一天一素和合 （广东,广州）

素食 

恩泽 浓稠的米浆， 清甜的时蔬， 滋补的炖汤， 喷香的饭团， 馥郁的菜肴， 饱含着植物的色泽， 丰盈着食物的润泽。 告诉我们自然的恩泽。 天生万物以养民， 人无一物可报天， 唯有， 以心灵的纯和净美， 映生命的姹紫嫣红。 一、安心吃饭，...

一天一素和合 （广东,广州）

2019年12月28日 

欢乐餸 看普通的大豆蛋白， 浸透在浓郁的卤汁里， 咕嘟咕嘟~ 再嗞嗞烤出香香的脆皮… 实在大有乐趣。 看着热闹， 听着乐呵， 闻着喜泛， 吃着很赞。 能把生活， 生出许多津津有味， 活得一派热火朝天， 得真正 有心，有思，有情，有义， ...

一天一素和合 （广东,广州）

家庭自制烤鱼 

#中餐# #宴客# 不知从什么时候考试，川湘菜在潮汕地区也流行了起来，这次回来发现几个主要的商业综合体，也有不同品牌的烤鱼店进驻～ 家里爸妈，不吃辣，所以想了个变通，把这流行的菜式搬到了自家的饭桌～ 喜欢的朋友可以，动手试试👇👇👇...

老竹头 （广东,深圳）