#面包的心事。。。#

26 作品
  • 午餐•2016年10月3日

    午餐•2016年10月3日 

    一号晚上做的土司 昨天忘拍了 今天拿出来拍 天然氧吧做背景~~~ #午餐•2016年10月3日##小白成长记##面包的心事。。。#

    2016-10-03

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    这个妮 这个妮 (江苏,无锡)
  • 晚餐•2016年9月25日

    晚餐•2016年9月25日 

    家里有人抗议好久不做面包了 晚上饿了天天吃牛奶麦片吃腻了 今天土司赶紧来一发😌😌 #晚餐•2016年9月25日##面包的心事。。。##小白成长记#

    2016-09-25

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    这个妮 这个妮 (江苏,无锡)
  • 晚餐•2016年8月23日

    晚餐•2016年8月23日 

    在邻居眼里 我是一个挺牛逼的邻居 不仅会烤蛋糕蛋黄酥还会烤面包! 被夸的结果就是: 以后我再烤面包就给你家小孙子送点过来… 还有就是: 让人家儿媳妇怎么活😂…… #晚餐•2016年8月23日##逗比日常##小白成长记##面包的心事。。。...

    2016-08-23

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    这个妮 这个妮 (江苏,无锡)
  • 波兰酵头酸奶吐司(橄榄油版)

    波兰酵头酸奶吐司(橄榄油版) 

    昨天晚上做的土司 我没拍照家人都不敢吃了😂 二姐的方子 长的真是又高又软 忍不住边拍边扯着吃🙊😁 #晚餐•2016年7月13日##小白成长记##面包的心事。。。#

    2016-07-13

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    这个妮 这个妮 (江苏,无锡)
  • 晚餐•2016年7月7日

    晚餐•2016年7月7日 

    能看的出我会不会是软妹儿呢 (揉面的时候跑出去玩过头了 回来面团已经发酵了一半 没放油 不知道吃起来会怎么样呢) #晚餐•2016年7月7日##面包的心事。。。#

    2016-07-07

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    这个妮 这个妮 (江苏,无锡)
  • 晚餐•2016年6月29日

    晚餐•2016年6月29日 

    这次烤的土司虽然糊了 高度也只有14cm左右 可口感却出奇了好 光泽度有了 韧性也比以前的好 记录下方子:冷藏法20小时 后加一个鸡蛋 60g炼乳 25g奶粉 75g高粉 ...

    2016-06-29

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    这个妮 这个妮 (江苏,无锡)
  • 晚餐•2016年6月26日

    晚餐•2016年6月26日 

    我妈爱吃巧克力 昨天特意给她做的巧克力可可土司 结果 忘了给她拿回去了~~~ #晚餐•2016年6月26日##逗比日常##面包的心事。。。#

    2016-06-26

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    这个妮 这个妮 (江苏,无锡)
  • 晚餐•2016年6月21日

    晚餐•2016年6月21日 

    夏天不想揉面? 天热不想整形? 那就快来试试光神的这款黑芝麻法国球吧✌✌ #晚餐•2016年6月21日##面包的心事。。。##小白成长记#

    2016-06-21

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    这个妮 这个妮 (江苏,无锡)
  • 晚餐•2016年6月8日

    晚餐•2016年6月8日 

    毛毛哥去看陪伴他度过10年青春的电影去了 我继续在家烤我的黑麦土司带我的小萌娃 再不做点干粮要吃土了😂😂 滑动你萌的小手就能看到被熊粑粑玩坏了的熊孩子哦😘😘 #晚餐•2016年6月8日##面包的心事。。。##逗比日常#

    2016-06-08

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    这个妮 这个妮 (江苏,无锡)
  • 零失败盐面包(低油低糖,慢熟成,有机版)牛奶鸡蛋过敏者推荐使用

    零失败盐面包(低油低糖,慢熟成,有机版)牛奶鸡蛋过敏者推荐使用 

    这款盐面包真的猴猴吃啊 椰子油加发酵黄油烤出来的底香脆香脆的 真是好吃炸了 #晚餐•2016年5月15日##面包的心事。。。#

    2016-05-15

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    这个妮 这个妮 (江苏,无锡)
  • 晚餐•2016年4月21日

    晚餐•2016年4月21日 

    果然还是阴天最适合拍照了 虽然我是个矮子 可是我颜值高啊(太不要脸了) 啦啦啦啦啦~~~ #晚餐•2016年4月21日##面包的心事。。。#

    2016-04-21

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    这个妮 这个妮 (江苏,无锡)
  • 晚餐•2016年4月9日

    晚餐•2016年4月9日 

    这次终于做出点殴包的样子 内部组织算是出迷人的洞洞了 割口不满意(我有老面我怕啥)吃完继续练 不满意一:整形的时候才想起来蔓越梅干还没加进去😂 不满意二:烤箱开到最高温越热 可能是越热时间太短温度没达到导致不是我满意的割口效果 不满意三...

    2016-04-09

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    这个妮 这个妮 (江苏,无锡)
  • 全麦蔓越莓乳酪软欧(附法国老面配方)

    全麦蔓越莓乳酪软欧(附法国老面配方) 

    小笙的这个方子确实好 用法国老面做出的包口感更胜一筹 剩下的老面分装好冰冻起来下次再用✌ #晚餐•2016年4月9日##面包的心事。。。#

    2016-04-09

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    这个妮 这个妮 (江苏,无锡)
  • 午餐•2016年3月30日

    午餐•2016年3月30日 

    怎么样 是不是比上次做的好了许多了呢 没有下腰而且还是个拉丝很好的软妹纸哦 撸包前想了两天了 是做全麦乳酪包还是贝果呢 结果今天直接做了个土司 不为什么 因为有一升开了的淡奶油要消耗掉😂 #午餐•2016年3月30日##...

    2016-03-30

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    这个妮 这个妮 (江苏,无锡)
  • 北海道吐司(直接法)~

    北海道吐司(直接法)~ 

    午觉都没有睡就是为了撸这货 比上次整形好看多了才敢发 上次二发有点过 这次很好 预热烤箱 准备开烤✌ #午餐•2016年3月30日##面包的心事。。。#

    2016-03-30

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    这个妮 这个妮 (江苏,无锡)
  • 日式红豆包

    日式红豆包 

    像不像红豆馅的烧饼吼吼吼 昨天去苏州参加了大学室友的婚礼没去上课 今早一大早屁颠屁颠去培训中心 到了被告没课 上课时间再另行通知 然后我就欢欢喜喜的回来煮红豆炒豆沙做面包 明天的早餐有着落啦 #晚餐•2016年3月20日##面包的心事...

    2016-03-20

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    这个妮 这个妮 (江苏,无锡)
  • 晚餐•2016年3月11日

    晚餐•2016年3月11日 

    组织超赞 可以拉很薄的丝 软妹儿 面包机50分钟出膜不是很理想 上色略浅下次延长至45min 放了30g糖5g盐 是我想要的吃口 记录下方子 #晚餐•2016年3月11日##面包的心事。。。#

    2016-03-11

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    这个妮 这个妮 (江苏,无锡)
  • 北海道吐司(直接法)~

    北海道吐司(直接法)~ 

    人生的第一个大方砖妥妥的(虽然有点下腰)已经很满意啦 第一次用这个面粉还不错 明天的早饭有着落喽 #晚餐•2016年3月11日##面包的心事。。。#

    2016-03-11

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    这个妮 这个妮 (江苏,无锡)
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