2023年10月6日 : 自制脆口白萝卜,有时候下班回来来不及炒菜,可以就着咸菜下饭,这个也开胃,已放入冰箱,等待效果 #咸菜#
2023-10-06
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土生土长的东北大妞,从小吃到大的烀咸菜, 夏天用应季蔬菜,冬天用干菜 小时候家里人口多,过的仔细,熬的比较咸,很下饭扛吃😂 牛肉也少,每次都翻呀翻 找呀找 翻找那小小的少少的牛肉丁儿,现在生活好了,依然忘不了那味道 #咸菜# #下饭菜#
2023-08-13
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#咸菜# 因为小时候每年没有吃到咸菜肉丝面的臭宁宁,所以学着做了了却心愿。才发觉这个菜那么复杂,需要把毛豆和笋炒水,因为每个食材火候不同,分开炒到对应的熟度,最后混合一起调味。 好吃的诀窍有很多,需要是菜油炒啦,肉需要用淀粉勾芡调味,毛豆...
2023-02-03
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