#软欧#

全麦核桃软欧包 

配方是真的很好哦，今天又做啦三倍量，昨天做的都送人啦。今天分了8份，196克每个面团。风炉180度17分钟。很赞哦。外皮脆但又很柔软！#晚餐•2022年5月8日# #软欧#

cr7austen （北京,大兴）

晚餐•2022年5月4日 

酒釀桂花蔓越莓軟歐 烤的時候也太香了～～ #晚餐•2022年5月4日# #软欧#

Makkarolee

便便面包- 巧克力香蕉奶酪软欧 

做了一個香蕉造型～ 內餡用較多的香蕉，減去了糖的用量，另外加了點奶粉。最終香蕉味還是不濃，不過還是很好吃～ #午餐•2022年4月29日##软欧#

Makkarolee

红茶奶酪软欧 

烤过了，皮厚 减糖了，不甜 #早餐•2022年4月29日# #软欧#

夹心贝果呀 （山东,济南）

全麦核桃软欧包 

非常好的配方！配方量✖️3做的，加了全麦粉和黑麦粉，果干用了蔓越莓核桃还有橙皮丁和耐烤巧克力豆，超好吃啊，酵母用的是低糖干酵母，高比克风炉带石板烤的，220度预热20分钟后二发好割包后划入石板，喷两次蒸汽，然后转180度烤18分钟。香味浓郁...

cr7austen （北京,大兴）

面包面包💕 

#面包面包💕# #软欧#

戴指环的猫

抹茶芋泥麻薯软欧包🍃夏日小清新 

抹茶软欧搭配麻薯 卡士达酱和蜜红豆 #早餐•2022年4月25日# 隔离快要满月了…材料也快耗尽了

关节今天吃什么

软欧 

巧克力蓝莓软欧 自己做不能贪心，巧克力和蓝莓放多了，爆开了。可能蓝莓常温就行，冷冻后温度太低，烤着烤着爆了。 割包手抖，割得丑死了 波兰种 黑全麦50g 水55g 干酵母0.5g 搅拌到无干粉，室温放2小时感觉有长大后冷藏 主面...

黑暗中的幽光

超级软香妹子：南瓜软欧 

#午餐•2022年3月21日# #软欧# 记录一下，第一次做软欧，割包真是难看的一P，饱腹感强，很适合做主餐包。为了避免面筋不够，等量替换进去8g谷朊粉

一罐好喵酱

午餐•2022年3月20日 

🍞软欧包🍞 喜欢烤面包的过程，超级治愈～ #午餐•2022年3月20日# #软欧#

废处家的隆美尔

芋泥 

芋泥软欧，低糖低油的面包体裹着自己炒的芋泥馅，芋泥芋泥，没法抗拒的美味#芋泥# #软欧#

Mary玛丽姐 （广东,珠海）

可可麻薯软欧 

#晚餐•2022年2月25日# #软欧#

戴指环的猫

早餐•2022年2月22日 

#早餐•2022年2月22日# #软欧# 红薯奶酪软欧

戴指环的猫

抹茶芋泥麻薯软欧包🍃夏日小清新 

抹茶麻薯软欧包 口感真的很棒很棒~~~ 浅芜抹茶粉 8克，颜色差异是明显！ 出炉成品 210克/个 * 6； 面团103克/个，馅料 120克/个(四层馅料叠加)，可想而之吃一个管饱哈~~~ 今天的份额已如数清零哈🌹🌹🌹 #软欧#

Zz_曉嵐 （广东,深圳）

《Tinrry+》蔓越莓乳酪软欧（帅帅小厨） 

新年第一炉——蔓越莓奶酪软欧，能量满满，为新年助力[拳头]，新入手了烘焙石板，让面包变得更美味[色]。 愿2022年，我和我的亲友们，好事成双[666]，好运连连[胜利]，好多欢乐[跳跳][转圈]，好多钱钱💰，好吃不胖[呲牙]……#早餐•2...

海棠依旧bakery （广东,广州）

全麦可可软欧 

没有一发，配方按照这个翻倍做的。翻车了。含水量挺大，厨师机很快揉出膜了。 以前就是参考这个方子的方法，水量我根据自己喜欢的面团手感来的（自己揉偏干点，老面加水合法）第二天直接二发，做出来比较好，那时候还没有厨师机😂#午餐•2021年12月1...

Shelley董小姐 （浙江,宁波）

早餐•2021年12月5日 

肉肉面包，好好好好吃😋绝绝子#早餐•2021年12月5日# #软欧#

smile璇 （广东,揭阳）

🌼全麦｜南瓜｜麻薯乳酪花朵软欧面包｜软糯拉丝 

咸蛋黄芋泥馅的#软欧# #南瓜#

smile璇 （广东,揭阳）