#小甜品#好友送了一大袋子山楂，全都让我造了，做得不是特别成功，不过味道到时不赖。山楂糕什么粘合剂也没加，只用山楂、冰糖、和纯净水，全靠山楂自己的果胶凝固，所以有些偏软。果丹皮被我给烤过头了，太干了有点硬，口感不好，但是口味到还不错。重点是...
2018-08-22
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波妞儿开心
（北京,海淀）
#小甜品#比牛轧糖操作简单，只用四种原料，淡奶油、麦芽糖、红糖、熟花生，就能做出甩怡~莲几条街的太妃糖，改动了原方，去掉了细砂糖，用减半的红糖代替，甜度刚刚好，微微甜，带着奶香，混合花生香，一颗接一颗……
2018-08-22
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波妞儿开心
（北京,海淀）
#小甜品#班兰椰香千层糕＆马蹄椰香千层糕。班兰千层糕出奇的好吃，椰浆和班兰搭配，混合出特殊的香味。马蹄千层糕相对味道太清淡了。做两种就为了对比下木薯粉和马蹄粉，班兰千层是用木薯粉做的，应该是Q弹的，我做的反而是软的，马蹄粉应该是软的，我做的...
2018-08-20
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波妞儿开心
（北京,海淀）
#小甜品##元宵节#黑芝麻核桃馅南瓜汤圆。少爷的夜宵。外皮是我家李姐给的自家磨的糯米粉，和南瓜直接和面，不加水，软糯不粘牙，超级超级好吃，少爷一口气干掉5个，有点担心他能不能消化的了。就是这次我包的个头儿太大了，勺都装不下了，下次要调整一下
2018-08-20
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波妞儿开心
（北京,海淀）
#早餐•2018年8月19日##小甜品#枫糖玛德琳~ 早餐吃到现烤的玛德琳，外脆內软，加入枫糖，冷藏一夜，少爷难得觉得不够吃，又多加了几个，现做现吃还是有魅力~
2018-08-19
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波妞儿开心
（北京,海淀）
#小甜品#改良了，自己炒的绿豆馅，无油，少糖，只放了些冰糖，完美保留了绿豆的原香，配上酥酥的外皮，口感清爽的不得了…… 强迫症的我真是特别喜欢做中式酥皮，已经非常熟练了，只要原料备齐，连做几十个，完全无压力……
2018-08-19
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波妞儿开心
（北京,海淀）
#小甜品#以前最喜欢康师傅的蛋卷，方子做着玩，还真是神似。减了糖，用植物油，口味没打折，不输黄油版，加入了闺蜜送的自家碾的玉米面，又健康又美味，还层层酥脆，这也许就是自己烘焙的乐趣和优势
2018-08-17
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波妞儿开心
（北京,海淀）
Y_uan666
我姓氏名字
獨歡君
克莱儿奇奇777
