#甜面包#

日式香浓炼乳面包 

#甜面包#

漫步的喵

早餐•2017年7月18日 

⭐️⭐️⭐️喜欢这家咕噜！看着像在街头烤爸爸～卷卷扯开吃超级街头感 肉桂狂魔实在忍不住要了个肉桂....也好想次肉松的嘤嘤嘤～（光明正大偷吃个试吃先～🌚 肉松难道是汉化网红款？233333 是偏brioche的包体裹上满满肉桂香草糖。 B...

焦盐海糖 （上海,闵行）

晚餐•2017年7月9日 

这个菠萝油我给差评……可能是库存不足临时冷冻柜里拿出来的.... 纸粘住了不说，整个解冻的很仓促，面包体不好吃，下半部明显的解冻到一半的feel，菠萝酥皮糖粒明显啊喂！师傅做酥皮的时候走走心喂.... #晚餐•2017年7月9日##脱脂咩不...

焦盐海糖 （上海,闵行）

养乐多奶油小面包 

冰牛奶替代了养乐多，用35.28.6的深金盘，做了20个不加馅料的小餐包，每个面团64.5g。上下火180度中层烤了20分钟，开始怀疑温度设定的太高或时间久了点，上部有点过，下部还是白的。当然很柔软很柔软。做起来也很快手。 #早餐•2017...

Penny不吃糖 （上海,闵行）

家有学徒 

#午餐•2017年6月27日##甜面包#自做自销，从他口中夺下的最后一个，留个影😁

康城木槿 （浙江,湖州）

百分百中种炼乳排包 

夏天家庭做面包真的挑战，百分百中种试试吧，打面温度的确下来了，尽管还是接近30度啊🙁，难不成刚换了烤箱再换揉面机器吗！确实超级柔软轻薄的组织，糖量并不多，吃口很舒服。这个烤盘是我最爱用的。其实擀成8个也可以啊，不过热热闹闹的排包看着很满足。...

Penny不吃糖 （上海,闵行）

2017年06月26日 

借个地儿刷图😜 #晚餐•2017年6月26日##下午茶##甜面包#

Joan_Chen （福建,福州）

有点古早味的酒酿排包 

一直惦记这个酒酿醇包，今天终于拔草了！因为超爱酒酿，好吃的不得了，烤制的过程就是香的不得了。中种在室内发酵1小时后，又冷藏一晚上。今后会经常做了。 #早餐•2017年6月20日##甜面包#

Penny不吃糖 （上海,闵行）

黄桃酥粒面包 

🍑香香甜甜，美味可口🍽 #早餐•2017年6月10日##软面包##甜面包#

Joan_Chen （福建,福州）

cycle&cycle 小笙面包集合 

嗷嗷嗷 满满的果料和大块芝士！它已经成为和毛豆熏肉并驾齐驱的存在辣 #早餐•2017年6月3日##脱脂咩不吃草##甜面包#

焦盐海糖 （上海,闵行）

cycle&cycle 小笙面包集合 

黑麦苹果真的一打开就是满满的麦香酒香～ 好喜欢用它挖花生酱吃嗷嗷嗷 #早餐•2017年6月3日##脱脂咩不吃草##甜面包#

焦盐海糖 （上海,闵行）

2017年05月26日 

割口不够深😅 #晚餐•2017年5月26日##甜面包##软面包#

Joan_Chen （福建,福州）

2017年05月26日 

面团偏干，二发后压痕基本都不见了🤣……内馅包了士力架，有些＂爆浆＂，口感还不错😏 #早餐•2017年5月26日##造型面包##甜面包#

Joan_Chen （福建,福州）

黄油香蕉面包 

面团较湿，改变了整形方式，做了一个八寸方盘；为了降低热量，简化了刷面步骤…晾凉后表面有所回缩，不过正好显现出松软程度😜。🍌香味儿十足，味道超赞🤓 #早餐•2017年5月25日##餐包##甜面包#

Joan_Chen （福建,福州）

超级好吃的原味面包（面包机版） 

#早餐•2017年5月24日##甜面包#

爱败家的女人 （江苏,苏州）

早餐•2017年5月23日 

买了大包顶级王后土司粉，赶紧练手吧(水平不好面粉来凑)。两个土司的量，鲜奶老面土司用了220g左右的鲜奶，老面320g(T55)，高粉420g，糖控制在55g，因为老面用了酵母只放了4g，黄油42g，盐5g。这次记得第二次擀卷略微松一些没卷...

Penny不吃糖 （上海,闵行）

甜面包 

两个金砖首秀。一个三股一个四股辫子，烤出来就忍不住吃了一口又一口，太好吃了，完全不顾那好几百克的黄油量了。可能烤箱受热不均匀，实际是450g土司盒的量，用的盖子也不同型号，最后出来就是这样的。用的自由的方子，但是实践中发现很多问题，比如怎么...

Penny不吃糖 （上海,闵行）