🖤🤎🧡💛💜💚桃山皮月饼万物皆可包呀 咸蛋黄乳酪➕抹茶蔓越莓➕生椰拿铁奥利奥➕芋泥咸蛋黄➕奶黄流心➕古法凤梨,都是最爱吃的馅料咯!#午餐•2022年9月7日# #-糯米团鹿兵#
2022-09-07
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酵母只下了2.5g,加了蛋清后变得很黏,揉不成团,后面再加了些全麦粉。室内温度发酵了差不多一个小时。二次发酵放烤箱35度,160度烘烤了20分钟。 馅料: 芋泥:芋泥蒸熟后加了牛奶和炼乳搅碎。 麻薯:玉米淀粉10g,糯米粉65g,牛奶200...
2022-09-02
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出炉duangduang 芋泥用的成品,加了一点淡奶油打顺滑 240/230 20分钟,转260/230 5分钟上色 #巴斯克🧀# #芋泥#
2022-08-19
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#芋泥# 网购的3斤荔浦芋头,不咋滴。不烂的部分大概半斤。 捣烂,➕牛奶,糖熬。 比红豆馅难搞,翻动困难。 1⃣️放点紫薯(粉)颜色更好看。 2⃣️增香:➕炼乳/奶粉/淡奶油/黄油/蜂蜜
2022-08-17
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芋泥紫薯渐变蛋糕 练手作 本来想试试玫瑰花渐变裱花 天气太热了,手温也太高了 动物奶油太容易融化了 握着一瓶冰水操作都来不及,自暴自弃[捂脸] 虽然不好看但是巨好吃! #芋泥# #蛋糕蛋糕🍰#
2022-07-31
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👉福卷|出炉记 Lipu Taro 招牌【荔浦银奖芋泥裸蛋糕】 采用现蒸煮的荔浦银奖芋泥 天然动物奶油制作 这款温和友好的裸蛋糕 希望能带给孕期妈妈温暖和幸福感👈#生日蛋糕# #芋泥#
2022-07-16
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