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by叶叶叶叶大跳
布鲁姆面包（Paul Hollywood’s bloomer）
#英式传统面包bloomer#方子来自《跟着保罗做面包》。 不知道是不是因为亲自用手揉了面没有功劳也又苦劳，居然一反常态觉得传统的欧包异常得好吃，咸面包中加上葡萄干咸甜分明吃得好有趣味性。刚烤出来的bloomer外硬内软好好qi，保罗说...
2015-10-29
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黄油龙利鱼
#黄油香煎龙利鱼#黄油衬出了龙利鱼的香嫩，但也容易闷，于是用柠檬和千岛酱来中和。将龙利鱼块放入碗里，倒入生抽、蒸鱼豉油（或鲜贝露）、白胡椒，加些许朗姆酒，磨些柠檬皮屑（避免不要磨白色的地方会有些苦），挤入1/4个柠檬汁，和匀后腌制15分钟以...
2015-10-18
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叶叶叶叶大跳
