死在裹淀粉这步 日本豆腐有水 然后后面就直接变黏了 湿淀粉……可能是我放少了 也可能是放时间长了。 后面做出来我勾芡了买的调料 有点鱼香肉丝的味道……#晚餐•2020年8月3日#
2020-08-03
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我膨胀了,昨晚竟然和小朋友俩人日料吃了900+…月底前要吃土度日了。不过,青久没有辜负亮马河地区排行第二,吃得真的超级满足鸭……#晚餐•2019年5月26日##买家秀#
2019-05-26
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「利苑」可以算是十年来非常喜欢的一家餐厅,这里的粤式茶点和老火汤是我在北京吃到过性价比和味道最好的。 只是生意太好了,想吃午市一定提前电话预订下位置,预订同时还能请她们留下你想吃但不一定会有足量供应的菜品,比如:老火例汤、季节供应的麻鸭…...
2019-04-28
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一片烟熏味儿的萝卜干配一块kiri软奶酪,就是时下日本最潮下酒菜,佐清酒风味最佳。 在北京的C5清酒吧和东京的小酒馆分别吃到过,尝过就知道会上瘾。 国内似乎还买不到,最近去日本的朋友记得带两包回来吃哦! #买家秀#
2019-04-01
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来大隐于市的小咖啡馆Cafe de L’Ambre(琥珀咖啡)打卡。选择坐在吧台,可以看到整个冲煮咖啡的仪式感。咖啡师都是去年去世的创始人关口先生的后代家人,在客人面前更像家里的婶婶大叔般热情亲切——让你闻今天各种新鲜焙出豆子的味道,介绍它...
2019-03-22
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超值300日币一枚的黑毛和牛可乐饼! 逛吃逛吃的东京行,在浅草的街边摊吃到了黑毛和牛制成的可乐饼。 细嫩的肉糜配上白洋葱粒,再裹上粗粝面包屑——高温炸8分钟,就是新鲜出炉外酥里嫩的小可爱啦! 炸物真是可以带来愉悦感的神奇食物!#买家秀#
2019-03-21
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