【二厨 | 工作日的早餐们】 秋分第二日,百合红豆沙。 跟随二十四节气吃食,顺天敬地。 2100多年的民间农业文明经验。 百合安心养神,润肺止咳, 秋分当令食物。 甘肃出上品百合,大西北就是物产丰饶。 我有多爱红豆沙,呃…大...
2016-09-23
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︱百合银耳莲子羹︱ 秋属肺金,燥气当令,易伤津液,肺为娇脏且“喜润而恶燥”,最易受燥邪侵害。故饮食之道,以除寒润肺为好。而百合其味甘,性微寒,药食同源,食之平喘镇咳,养阴润肺。虽四季皆可食,秋季却最佳。 百合经过长时间的熬煮,已经完全融...
2016-09-22
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