#面包控#

479 作品
  • 北鼎|你想要一台怎样的烤箱?

    北鼎|你想要一台怎样的烤箱? 

    #面包控# 十年前买烤箱,只想着做点饼干或者蛋糕什么的,美美哒但是会越吃越胖。现在买烤箱却是因为面包!整个发酵和制作过程简直太治愈了,面包这个单一的名字却有着万千的种类,深深的爱上撸面包,想拥有我心目中爱慕已久的烤箱来做我最喜欢做的事儿❤️

    2021-05-30

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  • 一口就沦陷的藤椒鸡芝士软欧

    一口就沦陷的藤椒鸡芝士软欧 

    #早餐•2020年12月24日# #面包控# 上火200,下火220,烤20分钟 这款面包本来不打算买课的,被群里的 集美们诱惑到了,对我来说有点辣,但 是面包特别软,下次减少藤椒

    2020-12-24

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  • 午餐•2020年12月20日

    午餐•2020年12月20日 

    #午餐•2020年12月20日# #面包面包💕#

    2020-12-20

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    美美美美美黛子 美美美美美黛子 (上海,普陀)
  • 又香又白又温柔--蛋奶吐司

    又香又白又温柔--蛋奶吐司 

    #晚餐•2020年12月14日# #面包控# 上火200,下火220烤30分钟 这款面团糖多蛋多,所以上色很快 (糖减了20克) 涨式很好,最高15.5~16厘米,但是出炉有一个一边凹陷,不知道是不是时间太短了(28分钟)

    2020-12-14

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  • 午餐•2020年12月6日

    午餐•2020年12月6日 

    #午餐•2020年12月6日# #面包控# 非常快手好吃的香甜餐包

    2020-12-06

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  • 肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】

    肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】 

    #早餐•2020年12月6日# #面包控# 做过N次了,家中热销款之一 上火200,下火220烤30分钟 上色了,上火就调到180,下火210

    2020-12-06

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  • 面包控🍞

    面包控🍞 

    材料:高筋粉(T55)240g,糖 14g,奶粉14g,盐4.8g,干酵母3g,水144g,黄油24g,另内裹5-7g黄油/个,面团55克/只 8只 步骤回头再整理(图四是前后两次对比图,)

    2020-12-04

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  • 蒜香肠仔包

    蒜香肠仔包 

    #早餐•2020年10月26日# #面包控# 这股大蒜味还是不怎么喜欢 😂 面包很柔软 下次换脆皮肠试试, 应该更好吃(*^ω^*)

    2020-10-26

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  • 简单快手又好吃的椰香草莓塔

    简单快手又好吃的椰香草莓塔 

    真的是有蛋糕口感的面包,椰蓉我最爱😍 上火200,下火220烤18分钟 翻倍做的,减了糖一样很柔软 #面包控# #下午点心#

    2020-10-13

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  • 面包控

    面包控 

    #面包控#

    2020-09-08

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  • 唯美日式樱花盐面包

    唯美日式樱花盐面包 

    #下午点心# #面包控# 刚吃炉就吃了俩,这哪里是要减肥😡 太祸害人了😭😂 只怪自己管不了嘴🙊 上火200,下火220烤18分钟

    2020-09-01

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  • 面包控

    面包控 

    最近入了烘焙的坑 做两个欧包试试^_^ 夏天揉面包注意控制面温 食材提前冷藏 或者用中种法提前冷藏过夜更容易出膜#面包控#

    2020-08-25

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  • 网红爆款:芋泥咸蛋黄流心软欧

    网红爆款:芋泥咸蛋黄流心软欧 

    #早餐•2020年8月18日# #面包控# 失败了,咸蛋黄没流油,好伤心啊😭 出炉的时候非常好吃, 但是对胖的人来说真的不敢多吃😂 记录上火180下火250度烤20分钟 下火一定要开足,家里烤箱温度偏低。

    2020-08-18

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  • 唯美日式樱花盐面包

    唯美日式樱花盐面包 

    #早餐•2020年8月11日# #面包控#

    2020-08-11

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  • 唯美日式樱花盐面包

    唯美日式樱花盐面包 

    #早餐•2020年8月11日# #面包控# 高颜值的日式盐可颂 第二次做,这次加了樱桃🌸 既漂亮又好吃😋

    2020-08-11

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  • 唯美日式樱花盐面包

    唯美日式樱花盐面包 

    #早餐•2020年7月28日# #面包控# 带着咸口的盐面包,小朋友抢着吃😋

    2020-07-28

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  • 唯美日式樱花盐面包

    唯美日式樱花盐面包 

    #早餐•2020年7月28日# #面包控# 第一次烤盐可颂,手残星人怎么卷都卷不好😂

    2020-07-28

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  • 黄油砂糖排排包

    黄油砂糖排排包 

    #午餐•2020年7月23日# #面包控# 下火高了,180~190左右就好,时间25分钟

    2020-07-23

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