从昨天开始每天做一道新菜,今天尝试了这道自贡鲜锅兔,但是由于季节原因没有仔姜,只能用老姜丝代替,看评论说五分钟煮得有点老,估计是加的冷水,等烧开然后再煮就会老,我是直接加的开水,加下去开大火就开了,加少量白糖提鲜,然后焖两分钟,两分钟后锅盖...
2018-12-28
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想到胡萝卜🥕我就会想到兔子🐰,不知道它会不会也爱吃这个吐司~太柔软了,味道超赞,吃不出很重的胡萝卜味道,但是衬托出一种甘甜的味道,神奇~#晚餐•2018年12月4日#
2018-12-04
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「3rd Dec.」☀️ 香肠包➕兔子包➕苹果红枣汤 “不管全世界所有人怎么说,我都认为自己的感受才是正确的。无论别人怎么看,我绝不打乱自己的节奏。喜欢的事自然可以坚持,不喜欢怎么也长久不了。”——村上春树 能这样,真好。 #我爱吃馒...
2018-12-03
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早幾個月前就想好今年要做月餅了,選了好久最後選了這個方子,其他方子不知道但是這個方子內餡的味道是挺合我口味的鹹蛋量多夠香也不會太甜。 餅皮做了兩次都還只是勉強及格,15g對麵團的要求會比較高,20g吃起來又有點厚,但是蓋模具的時候控制不好力...
2018-09-22
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