这个菜真真是我的心头好,去餐厅吃,要不太贵,要不没有这个做法,所以想念的时候不如自己做。 菜市场买的花螺,盐水泡一泡,吐出脏物。 做法非常简单,只需粗盐、花螺,一点点花椒八角葱姜蒜,然后无油无水,6分钟,等锅盖冒气,即可出锅!#盐焗花螺...
2020-04-16
2 0
【盐焗花螺】 今天特意用了个最便宜的砂锅来焗,万一破了也不会心疼 海盐提前用香叶、八角、花椒炒香过 (海盐用完结成一团就只能扔掉了,没法再二次利用了) PS:⚠️昨天用砂锅煮东西,中途去做别的事情了,然后就忘记了,直到闻到满屋子糊味,才发现...
2019-10-31
17 2