缙云敲肉羹 缙云人多田少,粮食缺乏。旧时凡办筵席,羹类尤多。大体有敲肉羹、米粉羹、千张羹、海参羹等,最后进为甜羹,而以敲肉羹为最鲜。此羹细切精肉,拌以山粉,置于砧板,以刀背敲肉。锅内调上汤汁,然后将肉下锅,搅拌成羹。此羹滑、爽、脆、鲜,四味...
2019-07-20
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#早餐•2016年11月29日##日食记~##一个人也要好好吃饭##一日之计在于早餐#呐。 今天7点多被闹醒。 听到窗外在下小雨。 昏昏沉沉想睡过去。 莽锅锅发微信给我。 然后就醒了一半。 发了几条又打电话过来。 说了几句话就彻底醒过来了。...
2016-11-29
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