咸摩卡奶油卷/完美毛巾面技巧+回味无穷摩卡配方/烘焙视频蛋糕篇9「中卷」
摩卡奶油很爽口，忍不住多吃了两口#晚餐•2018年12月16日# #生活随记# #我的蛋糕卷#
2018-12-16
26 0
燕阳添
（江苏,南通）
抹茶卷2号～ 跟图5的相比，这张烤得有点嫩了，切件的时候又破相了😬幸好卷完就留了个影😏 #晚餐•2018年6月28日##我的蛋糕卷##蛋糕#
2018-06-28
157 11
pink-rabbit
（江苏,无锡）
“小豆芽”抹茶卷～ 虽然是抹茶卷，卷卷还是喜欢正着卷😀这几次做卷卷发现闷热潮湿的天气表皮特别容易吸湿粘手，于是这张皮就多烤了5分钟，表皮烤得干干硬硬的，结果效果特别好。以后湿度大的天气可以考虑用上几分钟热风循环🤔 五十铃做奶油馅时正好...
2018-06-28
131 13
pink-rabbit
（江苏,无锡）
紫薯冰激凌奶油蓝莓南瓜卷～ 😋😋自家树上结的蓝莓就是新鲜👍 这高温潮湿的梅雨季节真的不适合做蛋糕卷，烤得很干的表皮只是在冰箱定型了3个小时就吸湿变得软啪啪的，手指捏上去一捏一个瘪😅😂😂 蛋糕体用了10g南瓜粉，加上又是用的土鸡蛋，这颜色...
2018-06-27
136 27
pink-rabbit
（江苏,无锡）
🍠紫薯冰激凌奶油卷～ 😋😋😋 昨天半夜卷好进冰箱，一早起来切件发现皮粘在油纸上（图4），幸好给我留了中间一段可以拍个照😛 跟以前同样温度、同样时间烤的，材料配比也一样，没有额外添加液体，出炉状态也差不多，这粘皮只能归功于这黄梅季节的湿气...
2018-06-26
84 6
pink-rabbit
（江苏,无锡）
康城木槿
Fanny-芳
