#生命不息，拔草不止#

百香果戚风 

好久没做戚风，我用的5蛋，100克面粉，蛋偏小一点，百香果泥打成汁没有去籽放了70克，大概还是要减少20克粉，用80-85克粉比较好，面糊最后有点偏干。 #晚餐•2015年10月18日# #戚风软妹子# #生命不息，拔草不止#

禁语 （广东,深圳）

小岛老师的抹茶磅蛋糕 

没看错 真是抹茶胖( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ ) 买的抹茶么颜色，但是好香好好吃呀 要再做 #晚餐•2015年12月26日# #我要上大趴# #我的轻食新主张# #磅胖# #大家都在做所以我也来试试系列# #生命不息，拔草...

禁语 （广东,深圳）

牧场鲜奶吐司（云朵般柔软） 

终于传上这个菜谱可以刷了 #早餐•2015年11月28日# #面包喜欢软妹##吐司# #生命不息，拔草不止# #常用的方子#

禁语 （广东,深圳）

poolish（波兰种）软吐司 

啥也不说了 没！满！模！ (˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅) 而且不好吃 失败 #晚餐•2015年10月26日##面包喜欢软妹##生命不息，拔草不止#

禁语 （广东,深圳）

日式香浓炼乳面包 

对！画风完全不对！ 因为和完面不想折腾炼乳酱了。 直接做成炼乳面包了。 出炉以后软绵绵。 好吃哒！ 昨天晚上做哒，还剩一点点余温的时候装袋了。 刚拿出来吃，表皮带韧性内里软绵绵。 还要再做！ #午餐•2015年11月11日...

禁语 （广东,深圳）

香草海盐巧克力大曲奇 

算蓬松了吗。感觉糖没办法全部融化，因为全都是细砂糖的原因吗。 ヾ(-_-;) #晚餐•2015年10月24日##生命不息，拔草不止#

禁语 （广东,深圳）

超软牛奶面包 

请允许我半夜来刷下菜谱，好开心，终于面包做的有点样子了(˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅)可惜圆的用错了模具，是粘的，皮都破了，不开心 #晚餐•2015年10月11日##面包喜欢软妹# #生命不息，拔草不止#

禁语 （广东,深圳）

超软牛奶面包 

前面手机拍的。相机拍的也来一发嘛。 #晚餐•2015年10月11日##面包喜欢软妹# #生命不息，拔草不止#

禁语 （广东,深圳）

超软牛奶面包 

对做面包开始有兴趣可是天气又变凉快了~发酵变的好慢…… 今天晚上回去继续再战#晚餐•2015年10月11日##面包喜欢软妹# #生命不息，拔草不止#

禁语 （广东,深圳）

超软牛奶面包 

我以为用的是不粘的模具。结果居然是粘的。扒不下来。脱模刀强制脱模成这个鬼样子。。。T_T #晚餐•2015年10月11日##面包喜欢软妹# #生命不息，拔草不止#

禁语 （广东,深圳）

蛋黄酥（古早味） 

颜色比图片重一点，哎，没包好，导致有几个都变成椭圆形，硬给塞到盒子里的，其实都有点塞不下，-_-||，忧伤，今天试试冷掉好不好吃。 #早餐•2015年10月15日##蛋黄酥# #生命不息，拔草不止# 最新速报。。中午拿出来吃了，依然酥...

禁语 （广东,深圳）

蛋黄酥（古早味） 

终于拔草了。皮的分层不明显，但真的酥的掉渣渣。收口也做的不好，我会告诉你们这个底部我开了个大洞吗 #早餐•2015年10月15日##蛋黄酥# #生命不息，拔草不止# 最新速报，今天吃发现分层明显好多。为毛？

禁语 （广东,深圳）

轻盈百香果磅蛋糕 

清清爽爽带点儿酸，挺好 #晚餐•2015年10月20日##磅胖# #生命不息，拔草不止#

禁语 （广东,深圳）

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 

超级大软妹,还会继续做~#早餐•2015年10月22日##面包喜欢软妹# #生命不息，拔草不止#

禁语 （广东,深圳）

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 

没刷蛋液，水分是鸡蛋＋牛奶，160不够，后来和面的时候又倒了点，不知道倒了多少，大概不超过10吧。烘烤时间150度43分钟。 #早餐•2015年10月22日##面包喜欢软妹##生命不息，拔草不止#

禁语 （广东,深圳）