菜场食材就能做二款绿油油的拌面酱:茴香菠菜香菜蒜酱& 印度风味香菜蒜酱•传承与创新
早餐了吗? 莜面窝窝,用昨天做的茴香菠菜香菜蒜酱拌 莲子红枣桂圆汤#早餐•2021年9月27日# #莜面#
2021-09-27
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前几天看见@苏格兰人的吉普赛媳妇 吃炒/烩莜面疙瘩,馋这口了,今天早上起来捏了几个莜面团子,咸口的,蒸熟了仍紫薯奶昔里一起吃,好软糯Q弹啊。 做法和搓汤圆一样,是随性的制作,不过无论做法还是味道都挺喜欢,留个笔记呗。 ٩(˃̶͈̀௰˂̶...
2021-09-26
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#莜面# Step1、分别将肉丝、鸡蛋煸炒一下后捞出; Step2、将番茄煸炒至沙司,后加适量水及蘑菇一起煮(时间凭个人对番茄口味浓郁程度); Step3、倒入之前炒过的肉丝、鸡蛋以及莜面,再加适量,加盐加鸡精,待煮开即可食用。
2021-06-26
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#晚餐•2020年11月30日# #莜面# 小屁孩觉得有些累,要吃能提神的好吃的。想了想,做酸汤莜面鱼鱼。用西红柿、辣椒、蘑菇熬汤底,加番茄酱调酸度。老妈种的辣椒可真辣啊,小拇指长短的一截辣椒,汤就呈现出不霸道但无法忽视的辣味。酸酸辣辣的一...
2020-11-30
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#晚餐•2020年3月30日# #莜面# 中午单位食堂买的酸菜鱼,鱼吃完,汤留着,晚上下莜面鱼鱼吃,杀馋,可不去西贝莜面村。 莜面鱼鱼易做:莜面粉/热水1:1,揉捏成团,每次揪一小坨,掌心压住,在操作台上先往后拉再往前推,面鱼就搓好了。搓...
2020-03-30
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