好吃,甜甜的,很软。就是揉的时候面团挺黏的,不知道是不是水多了,后来又加了一些干粉进去,但是还是偏黏。酱得挤粗一点,不然烤出来不太明显。加奶油的话一个30-35克左右。酱加了蛋就容易出油,剩下的酱我给挤出来烤了,吃不出味道
2020-02-13
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2020·02·02 #毛毛虫面包# 貌似上火有点强 最后中间剖开挤了奶油 墨西哥酱 剩了点黄油 蛋液 面粉糖粉随便放的
2020-02-02
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#我爱烘培# #毛毛虫面包# 这种面包可以练习揉面,也可以学习制作泡芙。 材料: 面包体 高筋面粉250克 鸡蛋1只(50克左右) 牛奶130克 耐高温酵母4克 黄油40克 糖25克 盐4克 泡芙糊 低筋面粉30克 清水37克 鸡蛋液75...
2019-05-26
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毛毛虫🐛 面包像不像外面买的呢[调皮][调皮] 嘿嘿 今儿是给老父亲老母亲做的[偷笑][呲牙] 继昨日的面包与邻居分享后的第二次手作 较昨天的泡芙酱钱小厨还是比较满意今天制作泡芙酱的节奏与裱花 源于走心[偷笑][偷笑] 今次的成品我非常满意...
2019-10-17
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我既不生活在过去 也不生活在未来 我只有现在 它才是我(们)必须珍惜的这一刻 如果你能永远停留在此刻 那你将是最幸福的人🌹 🌹 🌹 好好吃早餐 ☕ 🍳🍊 🍞 ---昨晚出炉的毛毛虫面包[呲牙][呲牙][呲牙] 早安☀ ☀ ☀
2019-10-16
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