#沙琪玛#

104 作品
  • 沙琪玛

    沙琪玛 

    ​【沙琪玛】 ​ ​发面至明显变大,擀成薄片,切成0.5厘米宽、5厘米长,160度烤10分钟,放点葡萄干,跟融化的白糖一混合,面糖为2/1,糖太少的话,面条粘不到一起了,晾凉脱模。 #沙琪玛#

    2024-12-11

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  • 沙琪玛

    沙琪玛 

    #沙琪玛# 蜂蜜和白砂糖的组合 太甜 要减量 下次用麦芽糖试试

    2024-02-01

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  • 豪华版坚果萨其马

    豪华版坚果萨其马 

    #沙琪玛#

    2024-01-21

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    袁狐狸咩 袁狐狸咩 (湖南,长沙)
  • 沙琪玛

    沙琪玛 

    最老的奶酪枸杞沙琪玛改良,特别好吃。2023.8.27 #沙琪玛#

    2023-08-28

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  • 沙琪玛

    沙琪玛 

    🌈🎉【沙琪玛】~~蛋香浓郁、香甜酥松,好吃不腻口💫✨ 沙琪玛是满族特色甜味糕点,香甜酥松非常可口,一直深受大家的喜爱。家庭自制沙琪玛也是非常简单方便,利用加鸡蛋的面团制成面条,细切后油炸,制后混入糖、麦芽糖等制成的糖浆,再切成块状,其口感松...

    2023-04-27

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    好味面包 好味面包 (江苏,南京)
  • 萨其马.....果仁版

    萨其马.....果仁版 

    #沙琪玛# 自制纯手工沙琪玛,一次成功!好吃!

    2023-01-27

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  • 沙琪玛

    沙琪玛 

    三扣一嘛师#沙琪玛#

    2022-11-03

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  • 豪华版坚果萨其马

    豪华版坚果萨其马 

    #沙琪玛#

    2022-09-28

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  • 家庭版沙琪玛

    家庭版沙琪玛 

    #午餐•2022年8月5日# 老少皆宜 #沙琪玛#

    2022-08-05

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    爱尚云间 爱尚云间 (青海,西宁)
  • 点心

    点心 

    刚刚做好的沙琪玛一定要配茶吃,沙琪玛本身的蛋香味和麦芽糖的甜香味融合在一起,还有两个配角,黑芝麻和葡萄干,都缺一不可。软酥的口感和金灿灿的外观特招人喜欢,吃两块不够,三块不嫌多😁,这一刻只想享受这片刻的放松和美味🎉🎊 #点心# #沙琪玛#

    2022-05-08

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    好味面包 好味面包 (江苏,南京)
  • 沙琪玛

    沙琪玛 

    #沙琪玛#

    2022-04-02

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  • 沙琪玛

    沙琪玛 

    #沙琪玛# #甜点甜品# 我不喜欢油炸东西,但要自己做了才知道原来沙琪玛条就是油炸的。加了桂花和黑芝麻的沙琪玛,试比例少做了一点,就切了十块。孩子在楼下玩,妈妈出去散步还没回家。我个人觉得偏甜了,该减糖😎

    2022-01-15

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    Babytiger Babytiger (四川,乐山)
  • 萨其马

    萨其马 

    君之的配方 稍加修改 没有麦芽糖用蜂蜜替代了 白砂糖减量了 熬糖的水增加到60g 另外加了葡萄干和花生碎 最后成品算是成功的 不过切开很容易散 可能是没用麦芽糖的原因吧 请老师指导一下吧

    2019-07-27

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  • 沙琪玛【曼食慢语】

    沙琪玛【曼食慢语】 

    按配方和面,真的非常粘手,我又加了许多干粉。配方除了有些粘手之外,非常不错。一次就能成功。

    2019-05-21

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    静静的冬 静静的冬 (湖北,武汉)
  • (视频食谱)自制沙琪玛/萨其马

    (视频食谱)自制沙琪玛/萨其马 

    零食也有了😂

    2019-05-19

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    云朵很忙 云朵很忙 (福建,厦门)
  • 沙琪玛

    沙琪玛 

    2019-05-11

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  • 沙琪玛---新年零食

    沙琪玛---新年零食 

    很好吃,就是有点甜!

    2019-04-26

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