🌈🎉【沙琪玛】~~蛋香浓郁、香甜酥松,好吃不腻口💫✨ 沙琪玛是满族特色甜味糕点,香甜酥松非常可口,一直深受大家的喜爱。家庭自制沙琪玛也是非常简单方便,利用加鸡蛋的面团制成面条,细切后油炸,制后混入糖、麦芽糖等制成的糖浆,再切成块状,其口感松...
2023-04-27
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刚刚做好的沙琪玛一定要配茶吃,沙琪玛本身的蛋香味和麦芽糖的甜香味融合在一起,还有两个配角,黑芝麻和葡萄干,都缺一不可。软酥的口感和金灿灿的外观特招人喜欢,吃两块不够,三块不嫌多😁,这一刻只想享受这片刻的放松和美味🎉🎊 #点心# #沙琪玛#
2022-05-08
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#沙琪玛# #甜点甜品# 我不喜欢油炸东西,但要自己做了才知道原来沙琪玛条就是油炸的。加了桂花和黑芝麻的沙琪玛,试比例少做了一点,就切了十块。孩子在楼下玩,妈妈出去散步还没回家。我个人觉得偏甜了,该减糖😎
2022-01-15
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君之的配方 稍加修改 没有麦芽糖用蜂蜜替代了 白砂糖减量了 熬糖的水增加到60g 另外加了葡萄干和花生碎 最后成品算是成功的 不过切开很容易散 可能是没用麦芽糖的原因吧 请老师指导一下吧
2019-07-27
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