过桥米线·建新园连锁店 离开云南的前一天总算吃上正经的过桥米线,超大碗热汤,里头啥也不放,米线和配菜分门别类地依次摆盘上桌,吃的时候再按照个人口味手动倒入汤内。坦白讲我觉得吃的就是所谓的仪式感。 建新园貌似昆明的老品牌,遍布范围极广。尽管我...
2020-08-05
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多哥水傣味餐厅,据说在本地名气很响,店内确实座无虚席。 每桌上都能见到一个站立的菠萝——菠萝饭是进店必点。老奶洋芋应该是第二道必点,名字的来由是洋芋(土豆)软糯可口,连老奶奶也能吃。 另外我们还点了凉拌荷包蛋,包烧罗非鱼,泡鲁达,凉拌皮蛋,...
2020-08-04
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昆明站:大观篆新农贸市场 豆花米线,玉米粑粑,木姜子柠檬鸡爪。不得不说云贵川的口味一脉相承。 豆花和玉米粑粑在四川时没少吃,因为四川兴吃麻辣,所以豆花还是四川的好吃。 一吃到熟悉的木姜子,立刻想起贵州的酸辣汤了!害,去年夏天,多么美好的回忆...
2020-08-04
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也是小某书看到的推荐,招牌驼峰奶茶真是自从14年第一次喝到丝袜奶茶被惊艳之后的第二艳😂(哪怕喜茶奈雪都没有这种惊喜,/吃瓜),我觉得原因应该在于奶茶的茶叶配方,用的是云南红茶,三千二自家的产品,口味浓郁,香味突出。后来我还买了同款红茶回家。...
2020-08-04
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阿妈意,古城饮玉店 在小某书上看到的推荐,很随意就去了,没想到十分惊喜。 随便点的菜,居然没有一个踩雷。 云南的菌菇是真好吃啊,火锅,干锅,煮汤~ 碳水星人最爱丽江粑粑,甜咸各有风味,虽然略油,但很值得尝一尝。 最后上的初本牛酸奶应该是本土...
2020-08-02
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丽江站 古城入口,打车停下的地方,来一份菌菇过桥米线,好味👌 老椰同事的饼干,芝士口味,香脆微咸,正中下怀👌 老同学请客的野生菌火锅,野生菌下锅必须煮20分钟以上,保证食物熟透,否则人吃可能中毒。旁边专门放置了计时的沙漏。野生菌火锅旁兼有烤...
2020-08-02
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