粉215 糖浆150花生油53枧水4 190度7分钟定型 175度13分钟 刚好一金盘16个的量妥妥的 #午餐•2020年10月1日# #手作美味零嘴小食#
2020-10-01
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GHY雁过惊鸿
（江苏,苏州）
用此方翻倍做了大包酥鲜肉月饼 酥酥的 美味 省时又省事 300/87/144 200/100 28 #早餐•2020年10月1日# #手作美味零嘴小食#
2020-10-01
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GHY雁过惊鸿
（江苏,苏州）
#晚餐•2020年9月6日# 昨天老公买了猪板油熬好了猪油 今天25个鲜肉月饼妥妥的 惯用的方子 粉油水的比例 括号里是今天的用量 皮26+酥16+馅26 皮 375（380）/112/168 酥 276（280）/138 #手作美味零嘴...
2020-09-06
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GHY雁过惊鸿
（江苏,苏州）
中秋预热 广月还是喜欢莲蓉蛋黄的 味道非常棒 蛋黄沙沙的 低糖莲蓉馅和饼皮甜度适中 放了一夜就回软了 用了广州酒家的低糖白莲蓉展艺的枧水和转化糖浆 再放一两天估计口感更好 #晚餐•2019年9月1日# #手作美味零嘴小食#
2019-09-01
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GHY雁过惊鸿
（江苏,苏州）
#早餐•2019年5月1日# 五一快乐早安 昨晚做的腰果酥 没有香草豆荚 翻1.5倍做的 放了两个蛋黄狠酥很浓的蛋黄味啊 刚好一盘25个每个19克左右 低粉206黄油120蛋黄36（我的两个蛋黄只有34）糖50 腰果碎70 160度烤了2...
2019-05-01
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GHY雁过惊鸿
（江苏,苏州）
