阿龙想吃花生酱,我准备的过程中他说:“我以为你给我买现成的吃呢!”市售的花生酱里面含有氢化植物油和其它添加剂,当然还是自己做的好 #自制辅料##破壁机#
2017-04-02
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自制酱料。 花椒、大料、香叶炒香捞出,加豆豉、甜面酱、番茄酱、韩国辣酱、蚝油、牛肉馅翻炒出锅,为土家酱饼做准备。 #晚餐•2017年3月15日##自制辅料#
2017-03-15
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白芸豆馅。可以是百搭基础款😄,想吃伍仁月饼加伍仁,想吃巧克力月饼加巧克力,想吃抹茶月饼加抹茶...... #早餐•2016年8月28日##自制辅料#
2016-08-28
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“伍仁”馅料:花生、瓜子、核桃、腰果、大杏仁、黑芝麻。瓜子仁最费劲,需要手剥,不能像自己吃的时候那样用牙嗑😂 #早餐•2016年8月28日##自制辅料#
2016-08-28
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草莓酱做好啦!感觉还是火力手工熬制效果好,比较粘稠,缺点是需要不停搅拌,较费力;面包机熬果酱胜在省力,放进去就不管了,但是自己无法控制果酱成品的含水量,从搅拌棒的位置看,水分几乎没有蒸发,而且甩得到处都是,一度闻到焦糊味,原来是果酱汁甩到发...
2016-04-09
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