潮汕特色美食
油粿。 潮汕特產。 不知道正式學名是甚麼,在我們這是叫油粿。 用糯米粉做的,很Q很軟。 裏面有餡,喜歡什麼餡就用什麼餡。 老媽做的。 #潮汕那些好吃噠# #晚餐•2014年8月24日#
2014-08-24
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沒有做月餅 做了很多油粿 可以用來祭拜 很軟很糯 啊啊啊 如何才能咬得貌美一點呢(⊙o⊙)? 剛去換藥的時候還陽光燦爛 現在是大雨傾盆 明天早上去拆線 明天下午去上課 我是有多愛我的學生o(╯□╰)o 下廚...
2014-09-08
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想製造淩亂美的 無奈只剩淩亂沒有美 ::>_<:: 可是絲瓜湯真的好美味啊啊啊 每次那少許湯都會被我喝掉←_← #潮汕那些好吃噠# #晚餐•2014年9月14日#
2014-09-14
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老弟在家的時候 俺就不能愉快地拍照了 今天只拍了這個菜 拌飯好香好香的哦 他老是嫌棄我 做個菜老是拍照 哼哼哼哼哼哼 _:(´ཀ`」 ∠):_ #潮汕那些好吃噠# #晚餐•2014年9月21日#
2014-09-21
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家裡買的是很大條的 所以用了這種做法 豆醬煮開之後再下魚 很快就熟 很鮮嫩 對於那些不太會吃魚的人來說 最大的好處是這魚基本沒什麼魚刺 #潮汕那些好吃噠# #晚餐•2014年9月29日#
2014-09-29
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借菜譜發圖【不是按照方子做的】 線條十分清晰【紅紅嫩嫩】 加了粿條揉進粘米粉裡面 粿皮會更Q更有柔韌性 俺在看書寫文章 這次沒幫老媽做o(╯□╰)o 明天是這邊的老爺生 需要做些粿來祭拜 做這些的時候 就會...
2014-10-05
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借菜譜發圖【不是按照方子做的】 餡料:香菇、豬肉、蝦米、臘腸、香芹、花生、蔥花 剛嘗了一個 好好吃O(≧口≦)O 光線不太好 將就著看吧 #潮汕那些好吃噠# #晚餐•2014年10月5日#
2014-10-05
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大家來吃鵝肉吧~O(∩_∩)O~ 相比雞和鴨 家裡更喜歡鵝 滷鵝時加的料和火候的控制 決定了肉好不好吃 鵝爪、鵝翅、鵝頭 都是俺最喜歡的 當然 其它部位也好香 #潮汕那些好吃噠# #晚餐•2014年10月...
2014-10-05
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像山一樣的春菜炒肉 邊炒邊加水是保證翠綠的秘訣 果然我還是比較適合做家常菜麼O(≧口≦)O 感受到外面 滿滿的陽光了嗎 哈哈哈~ P.S. 潮汕春菜為當地特產 別的地方種不好 貌似芥菜 卻比芥菜秀氣 生性...
2014-10-10
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簡單快手的一道湯 清清爽爽的很好喝 今天去聽了組長一節課 坐在我前面的幾個學生 私下討論我是不是剛轉來的新生 我快笑噴了幸好忍住 #潮汕那些好吃噠# #午餐•2014年10月13日# #飯前一碗湯,開胃又健康#
2014-10-13
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傳說中的春菜排骨湯來了~ 消脂去膩 潤燥滋養 咩哈哈 昨晚說老爸吃不慣俺的新菜式 今天聽老媽說他跟他朋友誇俺了 說俺做的菜有廚師的風格 大圖老是被截 小圖又不清晰 好想哭%>_<% #潮汕那些好吃...
2014-10-14
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苦瓜牛肉丸湯【牛肉丸是一位叔叔送的手打牛肉丸】 懶得去建菜譜了 反正也不難做 牛肉丸嚼起來真的 超級無敵香啊(ˇˍˇ) 俺只喜歡吃牛肉丸 不喜歡吃牛肉o(╯□╰)o 大概沒人像我這樣奇葩吧哈 #潮汕那些好吃噠# ...
2014-10-24
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