50克玉米粉、50克胚芽 400克中筋粉、油40克、低糖酵母5克、水适量 底脆脆的好吃 #午餐•2020年9月22日# #大口大口嚼麦香#
2020-09-22
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糖20 用的椰子油 黑全麦粉多+10克 多加了100克老面 内馅是无花果和巧克力豆 无花果好甜呀好吃 #早餐•2020年6月17日# #大口大口嚼麦香#
2020-06-17
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0.9倍850克模具 烤了55分钟 有点干 风炉烤箱还在磨合ing #早餐•2019年12月1日# #吐司控的告白# #麦香守望者的治愈系# #大口大口嚼麦香# #甜点是我的治疗师#
2019-12-01
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里面裹了很多车达芝士 咸咸的芝士香 改版后标签还限制数量 真想念最早的下厨房啊 #早餐•2019年12月1日# #麦香守望者的治愈系# #大口大口嚼麦香# #吐司控的告白# #咸味烘培#
2019-12-01
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5倍方子10%全麦 糖油各20 提前一夜做了polish(水、高粉各100、酵母1) 长的是芝士肉松 一发50分钟 成品太松软了 #午餐•2019年11月17日# #麦香守望者的治愈系# #大口大口嚼麦香# #甜点是我的治疗师# #...
2019-11-17
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消耗牛油果油 我做成二发 改成香葱肉松面包 #晚餐•2019年11月10日# #麦香守望者的治愈系# #大口大口嚼麦香# #咸味烘培#
2019-11-10
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用香蕉代替了液体和糖 但是和洋葱大蒜粉在一起总觉得不怎么搭 自制酱用的是蜂蜜芥末酱&大藏芥末酱 黑胡椒粒放太多了 味道说不上的神奇 #晚餐•2019年11月10日# #麦香守望者的治愈系# #大口大口嚼麦香# #甜点是我的治疗师# ...
2019-11-10
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黑旋风(仿原麦山丘)Coffee flavored bread filled with chocolate chips,pine
Coffee ☕️ #晚餐•2019年11月10日# #麦香守望者的治愈系# #大口大口嚼麦香# #甜点是我的治疗师#
2019-11-10
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烤得有点过 原方的量 5%的全麦粉量 10个如图小面包 秋冬就要吃肉桂卷啦 #早餐•2019年11月10日# #甜点是我的治疗师# #麦香守望者的治愈系# #大口大口嚼麦香#
2019-11-10
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这次还是黑麦粉代替全麦粉 黑黑黑的 我的椒盐粉盐少 下次要多放2-3克盐看看 用了15克藤椒油、3大勺营养酵母 没放亚麻籽、加了芝士粉 感觉好像中国式大饼 蜜汁特别 #午餐•2019年10月27日# #一定会找到一款最爱的Scone# #大...
2019-10-27
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