黑椒牛柳蘑菇意粉 碎碎念:水开后煮意粉12分钟,捞起备用,煮过意粉的水留3汤匙备用。炒锅放黄油,化了后下蒜片,放腌制好的牛柳和切好的口蘑片及洋葱翻炒均匀,倒入意粉,蚝油1勺、生抽1勺、番茄酱1勺、研磨黑椒粒、少许鸡精及面汤水混合后放入再次翻...
2022-03-31
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盐水豆苗,午餐肉,★★赞的鸭血粉丝 碎碎念:不是每天都想吃饭,所以今天吃速食,外加继续多吃蔬菜,以前总觉得自己蔬菜吃得很少,最近特意加大蔬菜的量,而且煮好马上吃,发现其实还是能吃的,“不试一下怎么知道结果呢” 晚上用口蘑、鸡蛋炒了个饭,发现...
2021-12-22
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好下饭的番茄豆腐金针菇虾滑 碎碎念:热油后加入蒜片、洋葱,有香味后加入切好的去皮番茄块,这次的番茄一般般,出不了红油,直接加入之前买了没用的海底捞番茄汤底小半袋,再加入开水,试一下味道,可以适当加点盐、胡椒粉,水开后加入虾滑(最近太懒了,直...
2021-12-21
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尝试一下万物皆可烤(也许?) 烤玉米🌽+鸡翅+金针菇 碎碎念:玉米怕难熟直接煮了10分钟,但口感不好,不焦但是很硬,下次试试直接生烤,或者锡纸包一包再烤,鸡翅腌制一晚了,但是这次调味稍微淡了点,下次注意,金针菇的酱汁直接用的腌制鸡翅剩下的汁...
2021-12-20
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照烧鸡腿杂粮饭(+凉拌菠菜) 日常碎碎念:鸡腿下迟了,油温高了,下次注意,杂粮饭提前泡,直接洗好放电饭煲,顺便预约好煮饭时间,因为杂粮饭比普通米饭要久很多,由于泡过一晚,水量跟煮普通米饭就可以了。菠菜焯水后加醋,糖,生抽,蒜蓉,干辣椒,热油...
2021-12-19
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午餐:黄豆焖猪蹄 第一次做红烧猪蹄,炒糖色感觉冰糖放多了点,就加盐☺️很不错看看像不像大肘子,解馋啦!吃完赶紧给老妈送去一盒。五点和妹妹一起回来,晚餐又是自己就简单吃点面包和牛奶。 #晚餐•2021年10月7日# #一人·食#
2021-10-07
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来姐姐家串门啦!这是酸梅汤的配料。酸甜开胃,别光吃辣的了😂我前两天吃辣椒嘴都起泡了。 今天又去老妈家摘菜了,晚餐用苋菜煮了荞麦面。 #晚餐•2021年7月9日# #一人·食#
2021-07-09
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