#中种北海道土司#

北海道吐司--100%中种 

这次不贪心，只做了一个吐司盒的量，考虑到面粉吸水量加了35克，减了2.5克油，其它照原方

HHhealth

大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道牛奶吐司 

特别特别好，虽然很耗时间，但是闻到满屋飘香也值了，应该会经常做。我是用面包机和面，所以程序略有不同：中种走了一个和面程序，然后常温发酵2小时后，才放进冰箱过夜。主面团除黄油和了一个和面程序，再加黄油又一个和面程序，终于出了完全状态。记录一下

明_jchw

中种手撕北海道吐司 

第一次做还是很有成就感滴！感谢方子主人的分享！

曹露馨 （湖北,武汉）

最好吃的吐司～70%中种北海道 

每次火都很大，烤得焦色了，但中种法做出来的吐司，超级好吃😋

Z大表姐 （广西,贵港）

北海道吐司--100%中种 

方子很好，喜欢烤脆一点，模具用的美版罗技铸铁锅，刚好一口锅的量，二发有点长，多加30克奶粉、50克面粉，用的俄罗斯马克发面粉，吸水性差点。180度烤40分钟，包太大，追加200度烤10分钟成达到熟透。

HHhealth

手撕千层花朵面包 

只参照了整形手法，方子是70%中种北海道吐司#中种北海道土司#

孙小美005 （湖南,怀化）

最好吃的吐司～70%中种北海道 

做了两次了，都成功！楼主方子棒棒哒！终于如愿吃到手撕面包了#吐司吐司##中种北海道土司#

Lydia_428

晚餐•2018年12月3日 

#晚餐•2018年12月3日#

迟到的自娱自乐

晚餐•2018年12月3日 

#晚餐•2018年12月3日#

迟到的自娱自乐

晚餐•2018年12月3日 

#晚餐•2018年12月3日#

迟到的自娱自乐

中种北海道土司 

#中种北海道土司#

叮叮当妈妈

我是面包控 

#我是面包控# 北海道中种面包

亚城做货 （海外,美国 ）

妃娟100%中种北海道吐司 

叮叮当妈妈

妃娟100%中种北海道吐司 

做了两个平顶，圆角很满意，多个小面团做个超级大汉堡

叮叮当妈妈

椰蓉吐司面包 Coconut Loaf 

用的中种的北海道吐司，再加这个的整形，完美

MM962 （上海,静安）

最好吃的吐司～70%中种北海道 

rabbit2006 （重庆,南岸）

北海道吐司（直接法）~ 

#中种北海道土司#中种北海道土司

小胖成儿 （山东,青岛）

早餐•2015年11月27日 

#早餐•2015年11月27日##面包机土司##中种北海道土司#直接法面包机版双味土司，一半果仁一半肉松，好好吃

慧子爱烘焙