#面包记#

187 作品
  • 午餐•2018年10月18日

    午餐•2018年10月18日 

    #午餐•2018年10月18日# 昨天去朋友工作室学习做面包了 开心的不得了…… #面包记#

    2018-10-18

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    不勤快的兔妈妈 不勤快的兔妈妈 (上海,浦东)
  • 超软牛奶面包

    超软牛奶面包 

    #午餐•2018年10月8日# 软绵绵胖嘟嘟的牛奶面包 老金的点心 看厨友做的都好漂亮 心动手痒也撸一个 出炉喷了点蜂蜜水 色泽就变得更漂亮了! #面包记#

    2018-10-08

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    不勤快的兔妈妈 不勤快的兔妈妈 (上海,浦东)
  • 全麦核桃包~软欧包

    全麦核桃包~软欧包 

    《全麦核桃包》 好久没撸面包了 冰箱都没存货了 可是怎么就感觉做不好了! 哎~ #晚餐•2018年9月9日##面包记#

    2018-09-09

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    不勤快的兔妈妈 不勤快的兔妈妈 (上海,浦东)
  • 汉堡包🍔坯(汤种法)

    汉堡包🍔坯(汤种法) 

    《肉松面包》 我可是个肚里有料的面包 用方主的汤种法揉的面团 好久没做面包 怎么看怎么丑!😂 #晚餐•2018年8月19日##面包记#

    2018-08-19

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    不勤快的兔妈妈 不勤快的兔妈妈 (上海,浦东)
  • 碎碎念记录

    碎碎念记录 

    椰蓉小卷~松软香甜的一款小面包 #午餐•2018年7月26日##面包记#

    2018-07-26

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    七诺77 七诺77 (上海,青浦)
  • 晚餐•2018年7月11日

    晚餐•2018年7月11日 

    用中种鲜奶吐司的面团做了个椰蓉吐司和肉桂面包,特别香~吐司也是大个子~ #晚餐•2018年7月11日##面包记#

    2018-07-11

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    七诺77 七诺77 (上海,青浦)
  • 晚餐•2018年7月10日

    晚餐•2018年7月10日 

    中种鲜奶吐司 手机原图,无修图,组织很细腻 #晚餐•2018年7月10日##面包记#

    2018-07-10

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    七诺77 七诺77 (上海,青浦)
  • 晚餐•2018年7月10日

    晚餐•2018年7月10日 

    中种鲜奶吐司,弹性十足,柔软又细腻 #晚餐•2018年7月10日##面包记#

    2018-07-10

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    七诺77 七诺77 (上海,青浦)
  • 早餐•2018年6月26日

    早餐•2018年6月26日 

    早餐吃吐司~组织会发光~ #早餐•2018年6月26日##面包记#

    2018-06-26

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    七诺77 七诺77 (上海,青浦)
  • 快手迷你小汉堡

    快手迷你小汉堡 

    《黑芝麻汉堡胚》 好久没做面包 手生了 #午餐•2018年6月25日##面包记#

    2018-06-25

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    不勤快的兔妈妈 不勤快的兔妈妈 (上海,浦东)
  • 超轻松快速揉面法(后酵母静置法)

    超轻松快速揉面法(后酵母静置法) 

    《快速揉面法》 好久没做面包了 下午心血来潮想做几个汉堡胚 初揉后入冰箱静置一小时 加酵母和黄油 手揉15分钟 状态还不错! 夏天的话 这个办法一级棒! #晚餐•2018年6月24日##面包记#

    2018-06-24

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    不勤快的兔妈妈 不勤快的兔妈妈 (上海,浦东)
  • 午餐•2018年6月23日

    午餐•2018年6月23日 

    鲁邦种芒果欧包 #午餐•2018年6月23日##面包记#

    2018-06-23

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    七诺77 七诺77 (上海,青浦)
  • 晚餐•2018年6月9日

    晚餐•2018年6月9日 

    白吐司🍞 第一次尝试用小美揉面 8分钟出膜 温度26度 棒棒哒 #晚餐•2018年6月9日##面包记#

    2018-06-09

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    七诺77 七诺77 (上海,青浦)
  • 碎碎念记录

    碎碎念记录 

    亚麻籽蔓越莓硬欧 低糖无油 亚麻籽脆滑,蔓越莓酸甜 融合下来的口感太棒了 我能一下子吃一条 #晚餐•2018年6月4日##面包记#

    2018-06-04

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    七诺77 七诺77 (上海,青浦)
  • 碎碎念记录

    碎碎念记录 

    老师教的用开酥机开酥真是棒棒哒~ #晚餐•2018年6月4日##面包记#

    2018-06-04

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    七诺77 七诺77 (上海,青浦)
  • 碎碎念记录

    碎碎念记录 

    欧包 跟武子靖老师学习的第三天~ 今天学习的是欧包与开酥面包🥐 亚麻籽蔓越莓 柳橙巧克力 #晚餐•2018年6月4日##面包记#

    2018-06-04

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    七诺77 七诺77 (上海,青浦)
  • 椰香 老式面包北鼎烤箱版

    椰香 老式面包北鼎烤箱版 

    《椰香老面包》 安静的等待面包二发 然后忘了…… 忘了…… 忘……了…… #午餐•2018年6月4日##面包记#

    2018-06-04

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    不勤快的兔妈妈 不勤快的兔妈妈 (上海,浦东)
  • 碎碎念记录

    碎碎念记录 

    跟武子靖老师学习的第二天,蔬菜类的面包好吃又健康~下午一边上课一边吃,根本停不下来 #早餐•2018年6月4日##面包记#

    2018-06-04

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    七诺77 七诺77 (上海,青浦)