#面包记#

快手迷你小汉堡 

mini汉堡不过瘾 这次改做大汉堡 只有两个汉堡模 其他的用了纸模 模样也还不错😄 早上面团浸润法 下班回家揉面，一发1.5小时，整形，二发，22:40出炉，等着凉至手温 睡觉💤 #晚餐•2017年12月21日##面包记#

不勤快的兔妈妈 （上海,浦东）

清淡系牛奶蛋白吐司～一次发酵老面版 

周末撸的吐司 用两个成语来形容 “一波三折” “大难不死” 虽说是丑了点、矮了点 好歹是我亲生的🤣🤣 #晚餐•2017年12月18日##面包记#

不勤快的兔妈妈 （上海,浦东）

杏仁奶油软排包 

做成小花环，杏仁粉很香～ #晚餐•2017年12月12日##接力自制幸福感##面包记#

kiki_wan （江苏,镇江）

红豆/肉松麻薯软欧面包+石榴茶【曼食慢语】 

第一次试软欧包，做了蔓越莓和肉松两种口味，好吃😋 #面包记#

hikiely

快手迷你小汉堡 

昨晚做的mini汉堡胚 今天的早餐就它了 #早餐•2017年12月2日##面包记#

不勤快的兔妈妈 （上海,浦东）

咸香土豆面包 

真是蠢到家了，看成了水80克，然后、于是、没有办法又加了面粉、黑麦粉、土豆泥，所以方主的小可爱变成了大粗糙，请原谅我吧！ 不过老公很给面子，说咸口的好吃😋，刚出炉就消灭了两个。 #晚餐•2017年11月29日##面包记#

不勤快的兔妈妈 （上海,浦东）

肠仔包---QQ软软的早餐包 

二刷菜谱 #晚餐•2017年11月28日##接力自制幸福感##面包记#

kiki_wan （江苏,镇江）

牛奶鸡蛋吐司 

周日在家鼓捣一整天 这个一波三折的吐司 一发耗时3个半小时 晚上要出去吃饭时间又来不及了 于是二发到一半就放进冰箱里 老妹说让它暂时昏迷一下下 晚上回家再拿出来回温发酵 其实我已经不抱希望了 结果居然还不错！✌️ #晚餐•2017年11月...

不勤快的兔妈妈 （上海,浦东）

橙皮吐司 

做了多次，记得第一次做完吃的时候感觉好好吃，满满的橙皮香气。 #早餐•2017年11月14日##接力自制幸福感##面包记#

kiki_wan （江苏,镇江）

香酥橙味牛奶包 

🍊 #接力自制幸福感##面包记#

kiki_wan （江苏,镇江）

巧克力卡士达吐司 

有一种吐司叫人家的吐司！别人家的是高大上，我家的是矮小矬！🤣🤣 #午餐•2017年10月16日##面包记#

不勤快的兔妈妈 （上海,浦东）

南瓜奶油小餐包（一次发酵） 

小餐包，把🎃换成了🍠，本来想搞几个新造型的，结果二发完就变得奇形怪状了！🤣🤣 #晚餐•2017年10月6日##打败零食怪##面包记#

不勤快的兔妈妈 （上海,浦东）

南瓜奶油小餐包（一次发酵） 

🎃小餐包，真滴好味，家人和同事都一致好评！一次发酵也省力很多哦！ #午餐•2017年9月21日##面包记#

不勤快的兔妈妈 （上海,浦东）

全麦胚芽果干软欧 

第一个用藤篮发酵的软欧，虽然很丑，还是要留作纪念！🤣 #晚餐•2017年9月17日##面包记#

不勤快的兔妈妈 （上海,浦东）

酸奶吐司～17小时冷藏中种法 

小妖精的切面，厨友老师们给诊断一下吧！ #晚餐•2017年9月11日##面包记#

不勤快的兔妈妈 （上海,浦东）

酸奶吐司～17小时冷藏中种法 

越做越失败了！二发结束就觉得有问题，然后同样的温度同样的时间烤制，出炉就是则个样子，可又说不清楚哪里出了问题，感觉就是辣么奇怪咧！降妖失败了！💔 #午餐•2017年9月11日##面包记#

不勤快的兔妈妈 （上海,浦东）

巧克力卡士达吐司 

好久没做🍞了，果然手生了！ #晚餐•2017年9月9日##面包记#

不勤快的兔妈妈 （上海,浦东）

全麦核桃蔓越莓欧包（附整形详细手法） 

好方子！ #早餐•2017年7月3日##面包记#

浪花乐坊 （山东,威海）