准备食材: 花蛤,龙口粉丝,郫县豆瓣酱,金针菇 姜,蒜,小米辣2-3颗,料酒,生抽,白糖,耗油 🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊 准备工作: 1.花蛤用水加盐和油泡1-2小时吐沙子,洗干净 2.粉丝温水泡软,备用。 3.蒜切末或压成蒜...
2020-04-15
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好吃的花甲粉,棒棒哒! 菜谱:花甲、粉丝提前泡水 葱姜蒜爆炒—加入蒜蓉辣椒酱—放瘦肉末—依次放入金针菇、粉丝、花甲、清水—盖盖子五分钟,出锅前放入小米椒、葱花,好吃得很(◦˙▽˙◦)
2020-03-17
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很好吃,但是没有店里吃的花甲粉那种特别鲜的味道,不知道为啥。烧黑了一个不锈钢盆,怀疑锡纸存在的意义是啥,下次我决定不铺锡纸直接用锅做。
2020-01-15
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