#小马#

38 作品
  • 晚餐•2017年8月21日

    晚餐•2017年8月21日 

    每一次发现的问题都能让人欣喜若狂,不经意的发现总是惊喜。 #晚餐•2017年8月21日##一人食##生活这么甜##lovyn##美好裙边##小马##下厨与爱#

    2017-08-21

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  • 晚餐•2017年7月31日

    晚餐•2017年7月31日 

    厨房始终是弥漫爱的地方💕看着每一个经过自己手而慢慢成型的甜点还是做其他事都无法感受的💋爱厨房亦爱你,因为是你最爱的甜点 #晚餐•2017年7月31日##美好裙边##小马##生活这么甜##lovyn##下厨与爱#

    2017-07-31

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  • 马卡龙(法式蛋白霜)

    马卡龙(法式蛋白霜) 

    #小马#只有多次练习才能掌握要领。每个人的软肋不同,我就在硬性蛋白、消泡过度和温度尤其是晾皮程度上都有反复,多次看方子,仔细琢磨,做高成功率。

    2017-06-30

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  • 马卡龙(法式蛋白霜)

    马卡龙(法式蛋白霜) 

    #小马#今天出裙边了!记录下!继续努力吧!

    2017-06-24

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  • 多图详解意式马卡龙做法

    多图详解意式马卡龙做法 

    #早餐•2017年4月20日##小马#155℃,14分钟,粘底、内部湿。失败品。

    2017-04-20

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  • 多图详解意式马卡龙做法

    多图详解意式马卡龙做法 

    #早餐•2017年3月25日##小马#早安,柠檬!第一次瞌马,儿子想吃,我觉得好甜。记录:烤箱中层,实测150℃,12分钟。这温度肯定有问题,上面上色底下粘底,内心有点湿,少量空心。下次升温160℃试试。

    2017-03-25

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  • 早餐•2017年2月27日

    早餐•2017年2月27日 

    广东的冬天好像又要过了,冷了几天又是升温 #早餐•2017年2月27日##小马##美好裙边##加油##lovyn#

    2017-02-27

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  • 早餐•2017年2月27日

    早餐•2017年2月27日 

    我爱甜食带来的美好和在厨房里的心静 #早餐•2017年2月27日##小马##美好裙边#

    2017-02-27

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  • 晚餐•2017年2月26日

    晚餐•2017年2月26日 

    平时没时间没机会做,周末回家又懒在手机上不能自拔,看着挤出来的面糊慢慢长出大裙边的感觉实在是不能再美好。一口气吃掉了很多个都不腻 #晚餐•2017年2月26日##小马##美好裙边##加油#

    2017-02-26

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  • 小马

    小马 

    有进步了 #小马#

    2017-01-09

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    Season秋 Season秋 (香港,元朗区 )
  • 小马

    小马 

    #小马#

    2017-01-09

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    Season秋 Season秋 (香港,元朗区 )
  • 晚餐•2016年12月7日

    晚餐•2016年12月7日 

    #晚餐•2016年12月7日##小马#

    2016-12-07

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    一涵Carol 一涵Carol (湖南,长沙)
  • 就辣么任性!!

    就辣么任性!! 

    有颜而已。 #小马#

    2016-05-21

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    菡萏衣1227 菡萏衣1227 (上海,宝山)
  • 小马

    小马 

    #小马# #晚餐•2016年2月27日#

    2016-02-27

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    再见_总有一天 再见_总有一天 (北京,朝阳)
  • 法式汉堡马卡龙

    法式汉堡马卡龙 

    #小马 #晚餐•2016年1月13日#

    2016-01-13

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  • 可可马卡龙-气候潮湿的晾干小妙招加经验分享

    可可马卡龙-气候潮湿的晾干小妙招加经验分享 

    #晚餐•2016年1月12日##小马#加上馅儿以后真的不齁甜了,吃起来还不错! 我的甘纳许真的太稀了,对吧! 下次可以少烤下下,口感应该会更好!

    2016-01-12

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  • 可可马卡龙-气候潮湿的晾干小妙招加经验分享

    可可马卡龙-气候潮湿的晾干小妙招加经验分享 

    #晚餐•2016年1月12日##小马#今天试了花生粉版的,果然比面粉的好吃太多。 今天的面糊稍微干一点,所以挤出来会有个小尖角,于是我手指沾了水按下去了,结果就顶部那里很难结皮!(话说我家的环境真的结皮很快,就半小时吧~) 还有一点小疑惑,...

    2016-01-12

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  • 马卡龙--面粉版

    马卡龙--面粉版 

    #晚餐•2016年1月11日##小马#听说马卡龙难度系数极高并且齁甜,于是一直处于观望阶段。 今天心血来潮想试试,于是找了这款面粉版的,说实话看到那一点点的蛋清以及大量的粉类,我还是很担忧的,结果做出来还能看吧~ 我说这是第一次做,你信吗?

    2016-01-11

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