#晚餐•2024年1月30日# #烤乳鸽#减了方子里的酱油,腌制了一晚,还是略略偏咸(我们家没有这么重口)。最后200度正反面各烤2分钟,没有烤焦。
2024-01-30
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以后估计能烤乳鸽自由了 两只京东买的鸽子,比我想象中要小一点。 先卤后烤,中间风干了几次,没有用热油淋,选择了烤箱烤,下次应该刷一点油在烤皮可能会更脆 #烤乳鸽#
2023-10-10
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自从用上空气炸锅,简直打开了新世界,现在已经开发好几个新菜品!这个烤乳鸽第一回做,成功了,我觉得下次可以先把鸽子卤煮一下再烤会更入味~#空气炸锅##烤乳鸽#
2022-04-16
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看了好多菜谱,我觉得鸽子这么小,不用煮一下吧,虽然可能是去腥的,所以我觉得腌制的味道应该更好。最后选择了这个菜谱,很靠谱。鸽子烤出来香味,家里的狗子就受不了了,哈哈哈。发现鸽子在烤箱里面方向不好控制,所以最后上色不那么均匀,希望大家烤的时候...
2021-09-27
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#晚餐•2021年4月18日# 180度烤30分钟,刷油后200度再烤10分钟,中间都翻个面。成功!蘸上椒盐粉,外酥里嫩,不错!#烤乳鸽#
2021-04-18
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