立冬,不时不食,今年第一顿安吉的冬笋,选两头尖的,配上手剥的豌豆和凤尾虾,鲜嫩甜。梭子蟹也来到了带膏的季节,做两盘,葱油的,香辣的,再用鸡汤烫一碗四川的豌豆苗,十五秒即可出锅,最后配两片煎鳕鱼排配塔塔酱,留着口水得吃完#立冬# #晚餐•20...
11-10
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今日#立冬# 啦 来点暖胃健脾的山药🍎饮和苹果肉桂馒头卷#早餐•2024年11月7日#做法见👉https://www.xiachufang.com/recipe/107439874/
11-07
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今日立冬,宜食羊肉。内蒙的羊腱子肉,炖到脱骨,羊汤煮上陕北的空心面,配上今年第一茬的临安冬笋炒雪菜。再用啤酒腌制下南通的热气羊肉,配上崇明的大蒜叶,葱爆羊肉,鲜甜入味#晚餐•2023年11月8日# #立冬#
2023-11-08
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从800克面粉,400克水, 300克猪肉,180克牛肉,芹菜半袋,木耳若干,韭菜半袋,鸡蛋两个, 共做了118个饺子🥟。 韭菜蛋猪肉和芹菜木耳猪肉馅儿。 韭菜事先用油拌一下或者炒一下,防止出水。 肉馅料用油烧开浇花椒粉和葱。 加入酒 酱油...
2023-11-08
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都说晚秋不晚,浅冬不迟。转眼已是立冬,曾经萧瑟处,草木已凝霜。秋声尽匿,霜天寒意烈。是谁不解风情唱起那首《南山南》,“你在南方的艳阳里,大雪纷飞,我在北方寒夜里四季如春......”💕 #立冬#
2023-11-08
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立冬的晚餐:火锅和被@舒食365 惦记着的桂花糯米糖藕,某人已经开启今年的邓迪蛋糕模式了,邓迪蛋糕是苏格兰跨年必吃的点心,在悉尼的时候我每年做一个,跨年倒计时的时候和公公婆婆一起分享,回到英国就不用自己做了,玛莎百货的最好吃,不到圣诞节就卖...
2022-11-08
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